Huitres Plates calibre TG - 24 pièces
Morbihan
3
jours minimum
frais
2 ou 3
personnes
Bourriche de 25 huitres plates (ostrea edulis) soit 2 douzaines. Calibre TG (tres gros) : 86 à 110g - correspond aux anciens calibres 0 et 00. Les huitres plates sont les huitres historiques de Bretagne. Elles ont disparu dans les années 70 suite à deux épisodes de maladies et elles ont été remplacées par les huitres creuses que nous connaissons aujourd'hui. Les huitres plates commencent à repeupler nos côtes, dont la Ria d'Etel. Les huitres plates ont un goût subtile et prononcé, très différent des huitres creuses. Découvrez-les !
Zone de pêche ou d'élevage : Bretagne
Type de peche : Elevage
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Huitres Damerose : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
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