Huîtres creuses de Bouzigues "Spéciale exondée" - 5 Douzaines ( 65 pièces )
Hérault
6
jours minimum
5 Douzaines (65 pièces)
4 ou 5
personnes
Nous produisons des huîtres sur l’étang de Thau (la fameuse huître de Bouzigues), la particularité de notre huître c’est qu’elle est constamment immergée dans l’eau.
Pour notre huître "Spéciale exondée" nous avons à notre disposition une table de relevage qui nous permet d’exonder nos huîtres (les élever aussi hors de l’eau). Il s'agit d'une autre méthode de travail particulièrement plus soigneuse et rigoureuse qui permet d’affiner notre huître et d'obtenir une qualité de taux de chair supérieure ainsi qu'un goût de noisette exceptionnel !
En ce moment, pour toute première commande, un couteau à huîtres offert dans chaque commande ! Profitez-en !
Renseignements pratiques :
Nous mettons systématiquement 13 huîtres à la douzaine ! :)
Pour toute livraison d'huître, chaque bourriche est préparée avec beaucoup de soin. Les huîtres sont positionnées à plat dans les bourriches pour ne pas leur faire perdre leur précieuse eau. Elles sont ensuite fermées puis emballées pour un conditionnement optimal.
Sortez les huîtres du frais au moins 30 min avant. Lors de l'ouverture, jetez toujours la première eau et laissez-les à plats avant de les déguster.
Les huîtres peuvent être conservées 6 jours maximum après la réception de la bourriche. Mettre la bourriche au frais dans le bac à légumes du réfrigérateur.
Allergènes : mollusques / fruits de mer / iodes
Zone de pêche ou d'élevage : Mer Méditerranée
Type de peche : Elevage
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Chez Yoann et Jenny, producteurs d'huîtres de Bouzigues : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 17 décembre
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Chez Yoann et Jenny, producteurs d'huîtres de Bouzigues
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Chez Yoann et Jenny, producteurs d'huîtres de Bouzigues va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
