Page 11 - Fromages (Auvergne, Vache)

Producteur

• Les Affineurs des Volcans (116)
• La Fermière (53)
• L’Echo Paysan (29)
• Vaissaire Papon Affineur - Fromager (29)
• L'Auvergnat (15)
• Fromage Gourmet (12)
• Lou Canesteou (8)
• Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager (7)
• La Fromagerie Marie-Anne Cantin (5)
• BEILLEVAIRE (4)
• Boucherie Moderne (4)
• La Fromagerie PonPon Valence (4)
• Maison Marie SEVERAC (4)
• Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 (3)
• La Finarde (2)
• Paysans des Volcans (2)
• La Truite du Mézenc (1)
• Maison Lascours (1)

Département de provenance

• Cantal (148)
• Puy-De-Dôme (145)
• Haute-Loire (6)

Lait du fromage1

• Vache (299)

Type de fromage

• Les Pâtes Pressées Non Cuites (170)
• Les Pâtes Persillées (84)
• Pate Pressée (19)
• Autres (7)
• Les Pâtes Pressées Cuites (5)
• Les Pâtes Molles À Croûte Lavée (4)
• Pate Molle A Croute Fleurie (4)
• Pate Molle A Croute Naturelle (4)
• Les Pâtes Molles À Croûte Fleurie (2)

Prix

• < 5 EUR (7)
• Entre 5 et 10 EUR (75)
• Entre 10 et 20 EUR (168)
• Entre 20 et 35 EUR (230)
• Entre 35 et 50 EUR (256)
• > 50 EUR (43)

Nom du fromage

• Autres (73)
• Cantal (67)
• Saint-Nectaire (58)
• Salers (34)
• Bleu d'Auvergne (27)
• Fourme d'Ambert (24)
• Comté (4)
• Fourme de Montbrison (3)
• Bleu des Causses (2)
• Abondance (1)
• Beaufort (1)
• Brie de Meaux (1)
• Emmental (1)
• Morbier (1)
• Roquefort (1)
• Tomme de Savoie (1)