Filets de Saint-Pierre – 300 g
Surgelé
Deux filets de Saint-Pierre d’environ 150 g chacun, pêchés en Atlantique Nord-Est (FAO 27), en Manche et mers celtiques, puis débarqués à Cherbourg. Ils sont préparés et surgelés rapidement à -40 °C après la pêche afin de préserver leur qualité. Leur chair blanche, fine et délicate convient parfaitement à une cuisson simple à la poêle. Cuire 3 à 5 minutes de chaque côté à feu moyen. Conditionnés en sachet de 300 g pour 2 personnes.
Renseignements pratiques : Cuire à la poêle à feu moyen pendant 3 à 5 minutes de chaque côté. À conserver à -18 °C. Ne pas recongeler après décongélation.
Allergènes : Poisson
Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)
Espèce du poisson : Saint-Pierre
Type de peche : Sauvage
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Mon Petit Poisson : Mercredi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 11 septembre
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Mon Petit Poisson va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
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