Farine de petit épeautre T80 5kg
Après avoir semé, récolté, trié, stocké, séché, nettoyé et décortiqué le petit épeautre*, nous passons à la mouture grâce à notre moulin à meule de pierre ''type Astrié''. La particularité de ce moulin est de dérouler tout doucement les grains et non de les écraser. Ainsi la farine ne chauffe pas et conserve toutes ces valeurs nutritionnelles. Le petit épeautre est l'une des plus anciennes céréales contenant très peu de gluten. Il présente de nombreux bienfaits nutritionnels et favorise une digestion saine.
La farine de petit épeautre s'utilise comme la farine de blé tendre. On peut cuisiner, pâtisser et boulanger. Elle apporte une saveur fine et légèrement noisettée. Très riche en nutriments, elle est idéale pour confectionner des pains rustiques, des gâteaux, des crêpes ou des pâtes à tarte.
À conserver dans un endroit sec et frais.
Allergènes : Gluten.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de La Ferme du Joyeux Laboureur : Mercredi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 31 juillet
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de La Ferme du Joyeux Laboureur, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
|
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
|
6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous vous proposons 3 créneaux de livraison au choix (Matin 8h-13h, Après-midi 13h-18h ou Soirée 18h-21h) si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Ferme du Joyeux Laboureur va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
