Farine de pois chiches T80 500g
Une fois les pois chiches semés, récoltés, triés, stockés et nettoyés, nous les meulons grâce à notre moulin à meule de pierre type « Astrié » pour en faire une farine semi-complète type T80. La particularité de ce moulin est de dérouler tout doucement les graines et non de les écraser. Ainsi la farine ne chauffe pas et conserve toutes ces valeurs nutritionnelles.
Cette farine sert à de multiples préparations culinaires comme la socca, la farinata... Riche en protéines, sans gluten et à faible index glycémique, elle s'utilise aussi pour épaissir les sauces ou réaliser des pâtisseries.
À conserver dans un endroit sec et frais.
Allergènes : Traces possibles de gluten.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de La Ferme du Joyeux Laboureur : Mercredi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 31 juillet
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de La Ferme du Joyeux Laboureur, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous vous proposons 3 créneaux de livraison au choix (Matin 8h-13h, Après-midi 13h-18h ou Soirée 18h-21h) si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Ferme du Joyeux Laboureur va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
