Coriandre Fraîche - Sachet 200g

Coriandre fraîche Biologique Cultivées à Tarascon, en France au pied des alpilles, nos herbes aromatiques fraîches sont coupées du jour, expédiées en pochettes réfrigérées. Nous les emballons dans des sachets fraîcheurs qui vous permettent une conservation optimale au frigo. Donnez du Peps à vos plats , Cuisine : Elle est utilisée sans restriction dans les plats épicés et se retrouve dans les cuisines Indiennes, Marocaines, Asiatiques, Mexicaines,... Ceviche de poisson pour 6 personnes 1 kg de poisson blanc très frais (daurade, cabillaud,...) 100g de coriandre ciselé 30 g de gingembre frais 1/2 oignon rouge émincé 1 piment vert long (sans les pépins) 2 cuillères à souple d'huile d’ olive 20cL de jus de citron vert le zeste de 1 citron vert quelques gouttes de Tabasco Sel, poivre noir - rappez le gingembre, émincez le piment - mélanger le jus de citron vert, le zeste, le gingembre rappé, le piment émincé, l'huile d'olive, salez et poivrez. - découpez des lamelles de poissons dans la largeur, placez-les dans un récipient froid - verser la marinade sur le poisson et laissez reposer 20 à 40 minutes - avant de servir, ajoutez les oignons émincés, les feuilles de coriandre ciselées, et quelques gouttes de Tabasco Propriétés Stimulante pour l'organisme, aide à la digestion, active la digestion, favorise les fonctions de l'estomac et de l'intestin.