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Nogales - Confiture de châtaigne des Cévennes Bio et AOC - 420g
Nogales - Confiture de châtaigne des Cévennes Bio et AOC - 420g
Nogales
Nogales
4.67/5
sur 16 avis Gard

Confiture de châtaigne des Cévennes Bio et AOC - 420g

420 g
Poids : 420 g

20,59 € / Kg 8,65
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OrigineDrapeau FranceGard
FormatFormat1 pot de 420g
Bio
AOC
Direct ProducteurDirect Producteur
Direct ArtisanDirect Artisan

On ne présente plus la confiture de châtaignes ! Pour réaliser ce délice, les châtaignes sont cuites dans leurs peaux pendant 4 à 5 heures ce qui permet d’extraire une partie des tanins présent dans les peaux ce qui donne un goût caractéristique et inimitable. Elles sont ensuite décortiquées à l'aide d'un procédé mécanique puis réduites en purée, mélangées avec 48% de sucre de canne blond et recuites pendant 30/45 minutes avec le sucre et un soupçon de vanille. Vient ensuite la mise en pots avant la stérilisation.
A étaler sur des crêpes, des gaufres, des tartines ou encore pour réaliser de somptueux desserts !

Nogales est certifié en agriculture biologique par Ecocert, labellisé AOP châtaignes des Cévennes et marqué Esprit parc national.

Allergènes : fruits à coques

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Nogales : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 19 mai

Ingrédients : Châtaignes, sucre, vanille
Désignation légale : Confiture de châtaigne 420g

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