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    Mon Petit Producteur - Concombre Lisse Bio
    Mon Petit Producteur
    Mon Petit Producteur
    4.79/5
     sur 3 771 avis Loire-Atlantique

    Concombre Lisse Bio

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    6,37 € / kg 2,55 EUR
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    Origine Pictogramme drapeau Loire-Atlantique
    Bio
    Direct Producteur

    Concombre d'un poids moyen allant de 350g à 450g Il se consomme de préférence frais et sera le compagnon idéal de vos salades de tomates. Vous pouvez également le préparer avec une crème liquide légère, nous vous conseillons au préalable de le saler et lui faire rendre son eau toute une nuit.

    Pays d'origine: France

    Jours de livraison de Mon Petit Producteur : Mercredi, Jeudi, Vendredi

    Premier jour de livraison possible : mercredi 07 mai

    Désignation légale : Agriculture biologique certifiée par ECOCERT
    Frais de livraison : 6,90 €

    Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Mon Petit Producteur, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
    La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !

    entre 20 € et 40 € entre 40 € et 60 € > 60 €
    Achat des produits
    (épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
    		 6,90 € 3,90 € Offert
    Quand serez-vous livré ?

    Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.

    Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Mon Petit Producteur va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.

    Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure

     

    Tartare de saumon et concombre

    Pendant l’été vous n’avez sans doute pas envie d’allumer votre four pour faire cuire de la viande ou du poisson, et c’est bien normal ! Chez Pourdebon non plus, on est pas fan d’ajouter de la chaleur à celle qui existe déjà, on est plutôt à la recherche de recettes pleines de fraîcheur. C’est pourquoi nous vous proposons aujourd’hui cette délicieuse recette de tartare de saumon et concombre, parfaite en entrée ou en plat avec une petite salade.

    INGREDIENTS

    • 1 concombre
    • 150 grammes de saumon fumé
    • 1 citron
    • 3 cuillères à soupe de crème fraîche
    • quelques brins d’aneth
    • un filet d’huile d’olive
    • sel et poivre
    • quelques baies roses

    DIRECTIONS

    • Epluchez le concombre et découpez la moitié en fines tranches et l’autres moitié en dès.
    • Déposez le tout sur du papier sulfurisé, salez généreusement. Laissez dégorger pendant une heure.
    • Rincez à l’eau claire dans une passoire.
    • Dans un bol, mélangez le jus, et les zestes d’un citron, ajoutez la crème fraiche.
    • Ajoutez l’aneth rincée, salez et poivrez.
    • Coupez le saumon en petits morceaux. Ajoutez à la crème, puis ajoutez ensuite les concombres coupés en dés.
    • Dans une assiette, dressez les rondelles de concombre en rosace, ajoutez un filet d’huile d’olive, salez et poivrez.
    • A l’aide d’un emporte pièce, dressez votre tartare au centre de l’assiette.
       

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