Coffret "Eco" Sablés & Cakes BIO Traditionnels Alsaciens - 9p

Ingrédients : Sablés "Assortiment" Alsaciens BIO - 125g et 215g : Farine 1/2 complète de BLÉ* (Alsace)(42.0%), BEURRE 82%* (Grand Est/Normandie)(23.7%), sucre de canne non raffiné*² (Brésil)(10.9%), sucre glace biologique (Brésil)(sucre de canne*, fécule de pomme de terre (< 3%)(7.8%), OEUFS* (Alsace)(6.2%), pépites/pistoles de chocolat noir 60% sans lécithine*² (Pérou)(masse de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, extrait de vanille*)(5.4%), blanc d'OEUFS* (Alsace)(1.2%), poudre de cacao dégraissée 10-12%* (Pérou)(0.9%), jus de citrons* certifié Demeter (Italie)(0.6%), jaune d'OEUFS* (Alsace)(0.5%), cannelle (moulue en Alsace)(0.5%), sel marin de Guérande (IGP- Nature et Progrès)(Loire-Atlantique)(0.2%), poudre levante* (Occitanie) (amidon de maïs*, poudres à lever : bicarbonate de sodium – tartrate monopotassique)(0.1%). Sablés "Choco-Noisettes" Alsaciens BIO - 125g : Farine 1/2 complète de BLÉ* T80 (Alsace)(42.7%), BEURRE 82%* (Grand Est/Normandie)(21.7%), sucre glace biologique (Brésil)(sucre de canne*, fécule de pomme de terre (< 3%)(12.1%), poudre de NOISETTES* (Turquie)(9.4%), ŒUFS* (Alsace), pâte à tartiner au cacao et noisettes* (Italie)(sucre de canne*, pâte de NOISETTES* 18.5%, huile de tournesol*, LAIT écrémé en poudre*,cacao maigre en poudre 6.5%*, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithine de SOJA*, extrait de vanille*)(5.8%), sel marin de Guérande (IGP- Nature et Progrès)(Loire-Atlantique), jus de citrons* certifié Demeter (Italie). Sablés "Pains d'Epices" Alsaciens BIO - 125g : Farine 1/2 complète de BLÉ* T80 (Alsace)(45.5%), BEURRE 82%* (Grand Est/Normandie)(19%), miel de montagne (Alsace), (15.1%), sucre de canne non raffiné*² (Brésil)(8.3%), OEUFS* (Alsace), mélange pain d'épices* (moulue en Alsace) (cannelle*,anis vert*, gingembre*, coriandre*, MUSCADE*, cardamome*, piment de Jamaïque*, clou de girofle*, badiane*)(1.4%), jus de citrons* certifié Demeter (Italie), sucre glace biologique (Brésil)(sucre de canne*, fécule de pomme de terre (< 3%)(1.0%), poudre levante* (Occitanie) (amidon de maïs*, poudres à lever : bicarbonate de sodium – tartrate monopotassique), sel marin de Guérande (IGP- Nature et Progrès)(Loire-Atlantique). Sablés "Spritz-Chocolat" Alsaciens BIO - 125g :Farine 1/2 complète de BLÉ* T80 (Alsace)(37.6%), BEURRE 82%* (Grand Est/Normandie)(32.7%), sucre glace biologique (Brésil)(sucre de canne*, fécule de pomme de terre (< 3%)(13%), chocolat noir 60% sans lécithine*² (Pérou)(masse de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, extrait de vanille*)(10.2%), ŒUFS* (Alsace), jus de citrons* certifié Demeter (Italie) et sel marin de Guérande (IGP- Nature et Progrès)(Loire Atlantique). Le Coeur "Pain d'Epices" Alsacien BIO - 75g : Farine 1/2 complète de BLÉ* T80 (Alsace)(49.2%), miel de montagne (Alsace)(14.2%), OEUFS* (Alsace)(10.8%), BEURRE 82%* (Grand Est/Normandie)(9.2%), sucre de canne non raffiné*² (Brésil)(6.2%), AMANDE* (Italie)(6.2%), poudre de cacao dégraissée 10-12%* (Pérou)(1.2%), poudre levante* (Occitanie) (amidon de maïs*, poudres à lever : bicarbonate de sodium – tartrate monopotassique), mélange pain d'épices* (moulue en Alsace)(cannelle*,anis vert*, gingembre*, coriandre*, MUSCADE*, cardamome*, piment de jamaïque*, clou de girofle*, badiane*)(0.6%), jus de citrons* certifié Demeter (Italie), sucre glace biologique (Brésil)(sucre de canne*, fécule de pomme de terre (< 3%)(0.4%), , sel marin de Guérande (IGP- Nature et Progrès)(Loire-Atlantique). Sablés "Linzer" Alsaciens BIO - 125g : Farine 1/2 complète de BLÉ* T80 (Alsace)(42.5%), BEURRE 82%* (Grand Est/Normandie)(17.0%), confiture framboise (Alsace)(framboises*, sucre de canne*, gélifiant : pectine de fruits*)(15.8%), sucre de canne non raffiné*² (Brésil)(12.8%), ŒUFS* (Alsace) et jus de citrons* certifié Demeter (Italie) et sel marin de Guérande (IGP- Nature et Progrès)(Loire-Atlantique). *ingrédients issus de l'agriculture biologique Le "Pain d'Epices" Alsacien BIO - 250g : Miel de montagne (Alsace)(30%), farine 1/2 complète de BLÉ* T80 (Alsace)(15%), farine de SEIGLE* T130 (Alsace)(15%), OEUFS* (Alsace)(12.0%), jus d'orange* (Italie)(12%), BEURRE 82%* (Grand Est/Normandie)(6%), sucre de canne non raffiné*² (Brésil)(6%), poudre levante* (Occitanie) (amidon de maïs*, poudres à lever : bicarbonate de sodium – tartrate monopotassique), mélange pain d'épices* (moulue en Alsace)(cannelle*,anis vert*, gingembre*, coriandre*, MUSCADE*, cardamome*, piment de jamaïque*, clou de girofle*, badiane*)(1.2%), jus de citrons* certifié Demeter (Italie), zeste d'orange* (Italie)(0.3%), sel marin de Guérande (IGP- Nature et Progrès)(Loire-Atlantique). Sablés "P'tit Gourmand - Ganache chocolat noir 100% artisanale" Alsaciens BIO - 125g : Farine 1/2 complète de BLÉ* T80 (Alsace)(34.0%), BEURRE 82%* (Grand Est/Normandie)(21.3%), sucre glace biologique* (Brésil)(sucre de canne*, amidon de pomme de terre*)(20.0%), chocolat noir 60% sans lécithine*² (Pérou)(masse de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, extrait de vanille*)(11.4%), ŒUFS* (Alsace), AMANDES* (Italie), jaune d'OEUFS* (Alsace), jus de citrons* certifié Demeter (Italie) et sel marin de Guérande (IGP- Nature et Progrès)(Loire-Atlantique). *ingrédients issus de l'agriculture biologique / ²issu du Commerce Équitable (FAIRTRADE)