Coffret duo - Le Connaisseur : fromage Sanérac et saucisson maigre
Quel meilleur duo que le fromage - saucisson, idéal pour offrir.
Le Sanérac, dans son pochon en coton, accompagné du saucisson maigre du Cantal. Pour apprécier toute l’intensité du goût et la délicatesse de son arôme, dégustez-le seul ou ... avec du pain!
La viande du saucisson a macéré dans du vin de Cahors afin de lui donner une merveilleuse onctuosité, qui permet ainsi de mettre le strict minimum de gras et d’obtenir un authentique saucisson maigre.
Renseignements pratiques : Le saucisson se déguste à température ambiante.Découpez en fine tranche de 1 à 2 mm d'épaisseur. Le Sanérac est à conserver au frais entre 6 °C et 12 °C. Sortir du réfrigérateur au moins 30 minutes avant de le déguster.
Allergènes : porc, vin, sulfites
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Maison Marie SEVERAC : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre
Sanérac : 98 % lait, 1,9% sel, 0,08 % chlorure de calcium, 0,02 % présure et ferment lactiques
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