Cancoillotte Piguet

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La boutique de Cancoillotte Piguet sera fermée exceptionnellement du 31 juillet au 27 août

Fabrice Piguet s'est initié à l'art culinaire et la gastronomie auprès de son père et développe très tôt son intérêt pour la transmission des savoirs-faires et du patrimoine gastronomique. Il a servi deux tables de premiers ministres à Matignon, devient Maître Cuisinier de France après avoir exercé dans le restaurant familial (honoré d'un macaron Michelin) et enseigne à l'Université de Franche-Comté.

Il fonde en 2018 la Cancoillotte Piguet pour revisiter ce produit, né sous Charles Quint, et pour en faire un produit de luxe gastronomique. La production est faite de manière artisanale avec des matières premières nobles : metton fermier, beurre Charente Poitou AOP, poivre Penja IGP et sel de Guérande IGP.

La cancoillotte permettant une multitude de possibilités culinaires, Fabrice l'a décliné sous plusieurs formes : à l'ail rose de Lautrec, fumée, au vin jaune, aux morilles, ou encore au kirsch de Fougerolles.

Jours de livraison de Cancoillotte Piguet : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 28 juillet

Avis clients

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon

Noté par Sylvie, le 21/02/2021 suite à un achat le 13/02/2021

Écrit par sylvie, le 13/02/2021 suite à un achat le 04/02/2021

Parfait. Appréciable le petit mot personnel joint à la commande.

Écrit par Morgan, le 12/02/2021 suite à un achat le 29/01/2021

Top qualité. Packaging luxueux. Rien à redire.

Écrit par Marie, le 11/02/2021 suite à un achat le 11/01/2021

excellents produits. Cancoillotte incomparable avec les produits trouvés même dans les fromageries. Livraison rapide et bien emballée.

Écrit par Virginie, le 02/02/2021 suite à un achat le 01/12/2020

Une merveille

Écrit par Michel, le 29/01/2021 suite à un achat le 15/01/2021

Je remercie Valérie et Fabrice. Commande passée sans difficultés et livraison "on me me peut mieux"! Une facture avec un petit mot de remerciement écrit a la main, une jolie touche d'attention supplémentaire! Je me régale avec les diverses cancoillotte du coffret découverte. Excellentissime. Merci encore. Michel de Montpellier

Noté par Carol, le 23/01/2021 suite à un achat le 17/01/2021

Noté par olivier, le 14/01/2021 suite à un achat le 29/12/2020

Écrit par DENIS, le 07/01/2021 suite à un achat le 25/12/2020

Rien à dire juste un peu déçu par celle à la morille dont on sent très peu le goût par rapport aux autres comme celle au vin jaune qui est excellente !

Noté par Joel, le 01/01/2021 suite à un achat le 18/12/2020