Jours de livraison de Piguet Gastronomie : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 31 décembre
Fabrice Piguet s'est initié à l'art culinaire et la gastronomie auprès de son père et développe très tôt son intérêt pour la transmission des savoirs-faires et du patrimoine gastronomique. Il a servi deux tables de premiers ministres à Matignon, devient Maître Cuisinier de France après avoir exercé dans le restaurant familial (honoré d'un macaron Michelin) et enseigne à l'Université de Franche-Comté.
Il fonde en 2018 la Cancoillotte Piguet pour revisiter ce produit, né sous Charles Quint, et pour en faire un produit de luxe gastronomique. La production est faite de manière artisanale avec des matières premières nobles : metton fermier, beurre Charente Poitou AOP, poivre Penja IGP et sel de Guérande IGP.
La cancoillotte permettant une multitude de possibilités culinaires, Fabrice l'a décliné sous plusieurs formes : à l'ail rose de Lautrec, fumée, au vin jaune, aux morilles, ou encore au kirsch de Fougerolles.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par
Brigitte,
le
suite à un achat le 08/12/2025
Trop de poivre sachant dans ce foie gras
Mais il est quand même bien
Écrit par
Savine,
le
suite à un achat le 10/12/2025
Le foie gras mi cuit est excellent (et je suis très difficile !!)
Écrit par
yannick,
le
suite à un achat le 09/12/2025
Dixième commande de cancoillottes toujours aussi exceptionnelles avec un petit cadeau en prime;
Merci.
Écrit par
Françoise,
le
suite à un achat le 21/11/2025
bonjour,
les cancoillottes sont excellentes, ma famille adore
merci
Écrit par
Marie Laurence,
le
suite à un achat le 05/11/2025
Parfait
Écrit par
Philippe,
le
suite à un achat le 23/06/2025
Très bon produit notamment pour mon petit déjeuner
Écrit par
Michel,
le
suite à un achat le 01/06/2025
Nous n'avons pas encore tout goûté, mais super produits, excellents, parfumés et onctueux
Merci à vous
Écrit par
Françoise,
le
suite à un achat le 09/06/2025
bonjour
cancoillotte très apprécier auprès de mes amies et famille
merci
Écrit par
Pascal,
le
suite à un achat le 28/04/2025
Super bonne cancoillotte !
Écrit par
Françoise,
le
suite à un achat le 03/04/2025
bonne, onctueuse
cela a fait plaisir aux personnes à qui je les ai offert
très apprécier
merci
