Jours de livraison de Piguet Gastronomie : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 10 mars
Fabrice Piguet s'est initié à l'art culinaire et la gastronomie auprès de son père et développe très tôt son intérêt pour la transmission des savoirs-faires et du patrimoine gastronomique. Il a servi deux tables de premiers ministres à Matignon, devient Maître Cuisinier de France après avoir exercé dans le restaurant familial (honoré d'un macaron Michelin) et enseigne à l'Université de Franche-Comté.
Il fonde en 2018 la Cancoillotte Piguet pour revisiter ce produit, né sous Charles Quint, et pour en faire un produit de luxe gastronomique. La production est faite de manière artisanale avec des matières premières nobles : metton fermier, beurre Charente Poitou AOP, poivre Penja IGP et sel de Guérande IGP.
La cancoillotte permettant une multitude de possibilités culinaires, Fabrice l'a décliné sous plusieurs formes : à l'ail rose de Lautrec, fumée, au vin jaune, aux morilles, ou encore au kirsch de Fougerolles.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par
Valerie,
le
suite à un achat le 28/11/2024
Juste excellentes
Écrit par
yannick,
le
suite à un achat le 09/12/2024
Toujours aussi bonnes et toujours sans sel de fonte;
Les meilleurs cancoillottes que nous avons dégusté jusqu'ici.
Écrit par
brahim,
le
suite à un achat le 09/06/2023
La meilleure cancoillotte et de loin !
Écrit par
Anne-Solène,
le
suite à un achat le 23/11/2024
Bons produits, arrivés au frais et protégés.
Écrit par
véronique,
le
suite à un achat le 24/10/2024
Bonjour
Toujours aussi bonne.
Merci à vous.
Écrit par
Romain,
le
suite à un achat le 17/10/2024
Excellents produits, mention spéciale pour la cancoillotte fumée !!!
Noté par
Patrice,
le
suite à un achat le 05/10/2024
Écrit par
Anne,
le
suite à un achat le 26/07/2024
Juste super bon! C’est ma deuxième commande
Rien à voir avec l’industriel
Noté par
virginie,
le
suite à un achat le 03/07/2024
Noté par
Evgeny,
le
suite à un achat le 12/02/2024
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Raison sociale :SAS PIGUET GASTRONOMIE
N° SIRET :83508613300013
Adresse :1 impasse Flammarion, , 25200 BETHONCOURT France
