Cancoillotte Piguet - Cancoillotte Fumée
Cancoillotte Piguet
Cancoillotte PiguetDoubs
11 avis

Cancoillotte Fumée

250 g

24,80 € / kg6,20
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Origine Pictogramme drapeau Doubs
DLC à réception Pictogramme sablier 20 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme artisan

Cette cancoillotte fumée rappelle les senteurs des tuyés des plateaux des contreforts du Jura. Fumée de manière artisanale au bois d’épicéa de notre région, à la dégustation, on retrouve les saveurs de la saucisse de Montbéliard ou de Morteau. Un produit qui fait rêver aussi beaucoup de végétariens.

La cancoillotte est une spécialité gastronomique remontant à Charles Quint et originaire de FrancheComté offrant une multitude de possibilités culinaires. La cancoillotte PIGUET contient moins de 15% de matière grasse sur produit fini car elle est fabriquée à partir de lait écrémé de vache montbéliarde (le metton fermier d’un petit producteur agriculteur fromager à coté de Vesoul), d'eau, de beurre Charente Poitou (AOP), poivre de Penja qui a obtenu la première IGP africaine et de sel de Guérande (IGP).

Renseignements pratiques : Conserver au réfrigérateur et consommer rapidement après ouverture.

Allergènes : lactose

Type de fromage : Les Fromages Fondus

Type de lait du fromage : Vache

Jours de livraison de Cancoillotte Piguet : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Ingrédients : lait écrémé de vache montbéliarde, eau, beurre Charente Poitou AOP, poivre de Penja IGP, sel de Guérande IGP.
Désignation légale : Cancoillotte PIGUET fumée

La vitrine de Cancoillotte Piguet

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