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Jours de livraison de Piguet Gastronomie : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 31 décembre

Fabrice Piguet s'est initié à l'art culinaire et la gastronomie auprès de son père et développe très tôt son intérêt pour la transmission des savoirs-faires et du patrimoine gastronomique. Il a servi deux tables de premiers ministres à Matignon, devient Maître Cuisinier de France après avoir exercé dans le restaurant familial (honoré d'un macaron Michelin) et enseigne à l'Université de Franche-Comté.

Il fonde en 2018 la Cancoillotte Piguet pour revisiter ce produit, né sous Charles Quint, et pour en faire un produit de luxe gastronomique. La production est faite de manière artisanale avec des matières premières nobles : metton fermier, beurre Charente Poitou AOP, poivre Penja IGP et sel de Guérande IGP.

La cancoillotte permettant une multitude de possibilités culinaires, Fabrice l'a décliné sous plusieurs formes : à l'ail rose de Lautrec, fumée, au vin jaune, aux morilles, ou encore au kirsch de Fougerolles.
Direct Artisan
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par François, le suite à un achat le 21/03/2023
Écrit par véronique, le suite à un achat le 14/03/2023
Bonjour Toujours aussi bon. Merci à vous.
Noté par Marie Pascale, le suite à un achat le 05/03/2023
Écrit par Aurelie, le suite à un achat le 28/02/2023
Excellente cancoillotte, et Valérie de chez PIGUET est très professionnelle et à l écoute
Écrit par véronique, le suite à un achat le 24/02/2023
Bonjour Très bonne cancoillotte. Merci à vous et bonne semaine.
Écrit par véronique, le suite à un achat le 06/02/2023
Bonjour Toujours aussi bon et goûteux. Merci pour ces petits pots. Ceux à la morille sont excellent. Il y a un bon équilibre entre la morille qui ne prend pas le dessus sur la cancoillotte. Bon week-end à vous RDV pou une prochaine commande .
Écrit par véronique, le suite à un achat le 23/01/2023
Bonjour Très bonne cancoillotte avec beaucoup de goût. Merci à vous et bonne semaine.
Noté par yannick, le suite à un achat le 09/01/2023
Noté par catherine, le suite à un achat le 08/01/2023
Écrit par véronique, le suite à un achat le 07/01/2023
Bonjour Parfait. Merci à vous et meilleurs voeux pour 2023.

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