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    Bienvenue chez Cancoillotte Piguet
    Camion de livraison

    Jours de livraison de Cancoillotte Piguet : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Fabrice Piguet s'est initié à l'art culinaire et la gastronomie auprès de son père et développe très tôt son intérêt pour la transmission des savoirs-faires et du patrimoine gastronomique. Il a servi deux tables de premiers ministres à Matignon, devient Maître Cuisinier de France après avoir exercé dans le restaurant familial (honoré d'un macaron Michelin) et enseigne à l'Université de Franche-Comté.

    Il fonde en 2018 la Cancoillotte Piguet pour revisiter ce produit, né sous Charles Quint, et pour en faire un produit de luxe gastronomique. La production est faite de manière artisanale avec des matières premières nobles : metton fermier, beurre Charente Poitou AOP, poivre Penja IGP et sel de Guérande IGP.

    La cancoillotte permettant une multitude de possibilités culinaires, Fabrice l'a décliné sous plusieurs formes : à l'ail rose de Lautrec, fumée, au vin jaune, aux morilles, ou encore au kirsch de Fougerolles.
    Direct Artisan
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Écrit par Philippe, le suite à un achat le 23/06/2025
    Très bon produit notamment pour mon petit déjeuner
    Écrit par Michel, le suite à un achat le 01/06/2025
    Nous n'avons pas encore tout goûté, mais super produits, excellents, parfumés et onctueux Merci à vous
    Écrit par Françoise, le suite à un achat le 09/06/2025
    bonjour cancoillotte très apprécier auprès de mes amies et famille merci
    Écrit par Pascal, le suite à un achat le 28/04/2025
    Super bonne cancoillotte !
    Écrit par Françoise, le suite à un achat le 03/04/2025
    bonne, onctueuse cela a fait plaisir aux personnes à qui je les ai offert très apprécier merci
    Écrit par Christophe, le suite à un achat le 10/03/2025
    Bonjour je voulais juste signaler que vos produits sont très très bons mais là où j'ai été un peu déçu c'est la cancoillotte aux morilles qui avait dû prendre l'air était moisi sur le dessus
    Écrit par DOMINIQUE (mne), le suite à un achat le 28/02/2025
    UN DELICE::::::::
    Noté par Francoise, le suite à un achat le 14/02/2025
    Écrit par Jérémy, le suite à un achat le 22/11/2024
    sur un lot de 4 Cancoillotte commander 2 pot on eu de la moisissure, malgré que les dates n'était pas dépassées ! Pourtant la chaîne du froid à bien été respecter ...
    Écrit par Valerie, le suite à un achat le 28/11/2024
    Juste excellentes
    • Raison sociale : SAS PIGUET GASTRONOMIE
    • N° SIRET : 83508613300013
    • Adresse : 1 impasse Flammarion, , 25200 BETHONCOURT France
    • Nombre de ventes : 563 ventes
    • Mise en ligne le : 28 septembre 2018
    • Taux d'acceptation : 99.66 %