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    Bienvenue chez Cancoillotte Piguet
    Camion de livraison

    Jours de livraison de Cancoillotte Piguet : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre

    Fabrice Piguet s'est initié à l'art culinaire et la gastronomie auprès de son père et développe très tôt son intérêt pour la transmission des savoirs-faires et du patrimoine gastronomique. Il a servi deux tables de premiers ministres à Matignon, devient Maître Cuisinier de France après avoir exercé dans le restaurant familial (honoré d'un macaron Michelin) et enseigne à l'Université de Franche-Comté.

    Il fonde en 2018 la Cancoillotte Piguet pour revisiter ce produit, né sous Charles Quint, et pour en faire un produit de luxe gastronomique. La production est faite de manière artisanale avec des matières premières nobles : metton fermier, beurre Charente Poitou AOP, poivre Penja IGP et sel de Guérande IGP.

    La cancoillotte permettant une multitude de possibilités culinaires, Fabrice l'a décliné sous plusieurs formes : à l'ail rose de Lautrec, fumée, au vin jaune, aux morilles, ou encore au kirsch de Fougerolles.
    Pictogramme artisan
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Écrit par, yannick , le suite à un achat le 09/12/2024
    Toujours aussi bonnes et toujours sans sel de fonte; Les meilleurs cancoillottes que nous avons dégusté jusqu'ici.
    Écrit par, brahim , le suite à un achat le 09/06/2023
    La meilleure cancoillotte et de loin !
    Écrit par, Anne-Solène , le suite à un achat le 23/11/2024
    Bons produits, arrivés au frais et protégés.
    Écrit par, véronique , le suite à un achat le 24/10/2024
    Bonjour Toujours aussi bonne. Merci à vous.
    Écrit par, Marion , le suite à un achat le 17/10/2024
    Excellents produits, mention spéciale pour la cancoillotte fumée !!!
    Noté par, Patrice , le suite à un achat le 05/10/2024
    Écrit par, Anne , le suite à un achat le 26/07/2024
    Juste super bon! C’est ma deuxième commande Rien à voir avec l’industriel
    Noté par, virginie , le suite à un achat le 03/07/2024
    Noté par, Evgeny , le suite à un achat le 12/02/2024
    Noté par, yannick , le suite à un achat le 09/02/2024
    • Raison sociale : SAS PIGUET GASTRONOMIE
    • N° SIRET : 83508613300013
    • Adresse : 1 impasse Flammarion, , 25200 BETHONCOURT France
    • Nombre de ventes : 531 ventes
    • Mise en ligne le : 28 septembre 2018
    • Taux d'acceptation : 99.64 %

    La vitrine de Cancoillotte Piguet

    Fromages & crèmerie

    Fromages