Jours de livraison de Cancoillotte Piguet :
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 01 décembre
Fabrice Piguet s'est initié à l'art culinaire et la gastronomie auprès de son père et développe très tôt son intérêt pour la transmission des savoirs-faires et du patrimoine gastronomique. Il a servi deux tables de premiers ministres à Matignon, devient Maître Cuisinier de France après avoir exercé dans le restaurant familial (honoré d'un macaron Michelin) et enseigne à l'Université de Franche-Comté.
Il fonde en 2018 la Cancoillotte Piguet pour revisiter ce produit, né sous Charles Quint, et pour en faire un produit de luxe gastronomique. La production est faite de manière artisanale avec des matières premières nobles : metton fermier, beurre Charente Poitou AOP, poivre Penja IGP et sel de Guérande IGP.
La cancoillotte permettant une multitude de possibilités culinaires, Fabrice l'a décliné sous plusieurs formes : à l'ail rose de Lautrec, fumée, au vin jaune, aux morilles, ou encore au kirsch de Fougerolles.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par yannick,
le
suite à un achat le 03/11/2023
toujours aussi bon et en plus,il ni a pas de sel de fonte dans la fabrication des cancoillottes et c'est trés rare mais tellement mieux.
Noté par Alexandra,
le
suite à un achat le 05/11/2023
Écrit par véronique,
le
suite à un achat le 24/10/2023
Bonjour
La cancoillotte ail des ours est excellent.
Pour mon prochain achat elle fera partie de la
commande sans aucune hésitation.
Merci à vous et excellente semaine.
Écrit par veronique,
le
suite à un achat le 22/09/2023
Excellent produit .
Écrit par Claire,
le
suite à un achat le 09/07/2023
Delicieux et super bien présenté
Écrit par yannick,
le
suite à un achat le 18/06/2023
toujours aussi bon.
Noté par yannick,
le
suite à un achat le 15/05/2023
Écrit par Véronique,
le
suite à un achat le 21/03/2023
Je n'ai pas eu le temps de gouter à tous les produit mais j'ai adoré la cancoillotte au vin jaune
Mais je ne doute pas que les autres soient aussi bons que celui au vin jaune
Écrit par véronique,
le
suite à un achat le 24/03/2023
Bonjour
Très bonne cancoillotte avec beaucoup de goût.
Merci à vous et très bon week-end de pâques.
Noté par François,
le
suite à un achat le 21/03/2023
