Bourgueil Rouge - Papillon 2023
Rouge structurée élevée en fût de chêne qui accompagnera vos viandes rouges et vos fromages.
Cépage : 100% Cabernet Franc
Terroir : Sables et graviers
Viticulture : Vignes âgées de 90 ans soigneusement ébourgeonnés et effeuillées pour une maturité optimale. Cette cuvée est vendangée manuellement avec un égrappage total.
Dégustation : Robe rouge violine, brillante et dense. Joli nez aux arômes de cassis avec des notes légèrement toastées. La bouche est fruitée avec des tanins souples.
Garde : À consommer dans les 15 ans.
Service : À déguster légèrement frais ou entre 14°C et 16°C selon les occasions.
Accords : Viandes en sauce, gibiers et fromages de caractère.
Médaille d'or au concours des Ligers 2024
Médaille d'Argent au concours des Vignerons Indépendant 2024
Région d'origine du vin : Loire
Couleur du vin : Vins Rouges
Degré d'alcool : 12.5
Cépage : Cabernet Franc
Appellation du vin : Bourgueil (Aoc)
Style du vin : Tannique
Millésime : 2023
Pays d'origine: France
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