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Luximer - Bigorneaux Noirs Vivants - Lot de 1 kg
Luximer
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Bigorneaux Noirs Vivants - Lot de 1 kg

1 kg

35,90 € / kg 35,90
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Origine Pictogramme drapeau Côtes D'Armor
DLC à réception Pictogramme sablier 2 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3 ou 4 personnes
Pictogramme artisan

Le bigorneau (Littorina littorea) est un petit gastéropode marin comestible à coquille spiralée d’un brun-vert à noir. On le trouve couramment le long des côtes bretonnes, accroché à un rocher à l’abri des courants marins et du vent. Le bigorneau est un met de choix très réputé pour sa chair tendre et succulente.

Calibre gros.

Zone de pêche : Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7 ou FAO27-6
Méthode de pêche : pêche à pied

Renseignements pratiques : Calibre gros.

Allergènes : Mollusque

Zone de pêche ou d'élevage : Bretagne

Type de peche : Sauvage

Jours de livraison de Luximer : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 08 décembre

Désignation légale : Bigorneaux Noirs Vivants - Lot de 1 kg
Espèce du poisson (latin) : Littorina littorea

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