Utilisateur
Icone croix de fermeture
Fumage du Val de Lys - Baron de Saumon - 250 gr
Fumage du Val de Lys - Baron de Saumon - 250 gr
Fumage du Val de Lys
Fumage du Val de LysNord
788 avis

Baron de Saumon - 250 gr

250 g

70,00 € / kg 17,50
CheckLivraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Nord
DLC à réception Pictogramme sablier 14 jours minimum
Format Pictogramme bouteille sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2/3 personnes
Pictogramme artisan

Le baron, c’est la perle de notre gamme : le haut du dos du saumon, la partie la plus moelleuse, marinée avec de l’huile de noisette, une huile très fine qui va pouvoir entrer profondément, et assaisonné avec un mélange de baies roses et de graines de moutarde.
Un petit conseil : regardez les yeux de ceux qui goûtent notre baron pour la première fois, et vous y verrez, au bout de 2 secondes, la surprise de la découverte de sa saveur et de sa texture unique au monde !

A trancher à l’apéritif en tranches de l’épaisseur d’un petit doigt, à détailler sur une salade ou sur une assiette « trilogie de saumon » avec une tranche de saumon fumé et une tranche de saumon gravlax !

Allergènes : SAUMON, grain de moutarde, huile de noisette

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Salmo Salar

Type de preparation du poisson : Saumon

Type de peche : Elevage

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Fumage du Val de Lys : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 04 novembre

Ingrédients : Ingrédients : SAUMON Atlantique (Salmo Salar) 95%, sel, baies roses 0.7%, HUILE DE NOISETTE, GRAINE DE MOUTARDE, poivre, épices. Se consomme sans cuisson
Données nutritionnelles : Informations nutritionnelles pour 100g : Valeur énergétique 791KJ/189Kcal. Matières grasses 11.9g dont acides gras saturés 2.3g, Glucides 1g dont sucres 0.8g, Protéines 19.7g, Sel 0.5g.
Désignation légale : Baron De Saumon 250 G
Espèce du poisson (latin) : Salmo Salar

La vitrine de Fumage du Val de Lys

Les autres produits de Fumage du Val de Lys

Voir les 24 produits de Fumage du Val de Lys
Inscrivez-vous à la newsletter

Recevez notre Newsletter : nouveaux producteurs et produits de saison chaque semaine et un livret de recettes offert !

4.9/5 sur 77 244 avis certifiés
Non merci