Utilisateur
Icone croix de fermeture
Caviar de Neuvic - Apéro - Retour de pêche
Caviar de Neuvic - Apéro - Retour de pêche
Caviar de Neuvic
Caviar de Neuvic
4.77/5
sur 158 avis Dordogne

Apéro - Retour de pêche

285 g

122,80 € / kg 35,00
CheckLivraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Dordogne
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Logo Collège Culinaire de France
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier
Coup de cœur de Julie Coup de cœur de Julie

Une farandole d'oeufs de poissons pour un apéritif iodé et coloré !

Les œufs de Truite proviennent de l’espèce Oncorhynchus Mykiss, issus de poissons origine France. Leur taille est plus petite et leur texture plus croquante que les œufs de saumon. Ceci suppose que les œufs aient atteint un stade de maturité suffisant. Plus doux que les œufs de saumon, les œufs de truite ont une texture croquante et offre une explosion en bouche révélant les notes iodées caractéristiques de cette espèce. Caviar de Neuvic reste dans sa philosophie de valoriser au maximum des produits élaborés en France et de proposer une gamme plus large d’œufs de poissons afin de répondre à toutes les envies.
Les œufs de Saumon sont issus de poissons origine Russie (Oncorhynchus Keta), une espèce sauvage de l’océan Pacifique.

Ses œufs sont d’une taille généreuse avec une texture plutôt confiturée. En bouche, ils roulent sur la langue puis éclatent sous le palais pour procurer une sensation de fraîcheur et des saveurs iodées intenses.
Nos oeufs de Saumon de fontaine Bio sont issus de l’espèce Salvelinus Fontinalis.

Caviar de Neuvic a sélectionné la production du Mas de Pommier, situé au pied du Larzac au milieu d’un parc naturel classé au Patrimoine Mondial de l’UNESCO.

Les oeufs de saumon de fontaine sont dorés, de taille moyenne et plus fermes que le caviar. En bouche les notes sont iodées et légèrement fumées. Le goût est délicat et donc facilement apprécié par les clients.

Idéals sur des blinis ou pour agrémenter un plat, ces oeufs croquants explosent en bouche.

Allergènes : Poisson

Jours de livraison de Caviar de Neuvic : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 23 juin

Ingrédients : Oeufs de saumon fontaine BIO<br />Œufs de POISSON issus de l’agriculture biologique (Saumon Salvelinus fontinalis) (97%), sel<br /><br />Oeufs de Truite<br />Œufs de POISSON (Truite Oncorhynchus mykiss) (97%), sel<br /><br />Oeufs de Saumon sauvage (Keta, origine Russie)<br />Œufs de POISSON (Saumon Oncorhynchus keta) (96.5%), sel
Désignation légale : Apéro retour de pêche

La vitrine de Caviar de Neuvic

Les autres produits de Caviar de Neuvic

Voir les 52 produits de Caviar de Neuvic
Inscrivez-vous à la newsletter

Recevez notre Newsletter : nouveaux producteurs et produits de saison chaque semaine et un livret de recettes offert !

4.9/5 sur 129 018 avis certifiés
Ce site est protégé par reCAPTCHA et Google Politique de confidentialité et Conditions d'utilisation.
Non merci