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Réserve Privée - AOC Chablis 1er Cru - Sylvain Mosnier - Bourgogne Cote de Lechet 2018
Réserve Privée
Réserve Privée
4.76/5
sur 25 avis Essonne

AOC Chablis 1er Cru - Sylvain Mosnier - Bourgogne Cote de Lechet 2018

75 cl

33,06 € / l 24,80
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Origine Pictogramme drapeau Yonne
Format Pictogramme bouteille 1 bouteille de 75cl
Pictogramme producteur fermier

AOC Chablis 1er cru - Sylvain Mosnier - Bourgogne Cote de Lechet 2018

Né loin de la mer, il affiche pourtant de jolis arômes iodés qui plaisent aux huitres, tartares de poisson et autres crevettes crues, grillées ou en sauce. On le sert aussi volontiers avec les sardines grillées et de nombreux poissons. Nez frais citronné et fumé. Bouche citron, agrumes délicatement croquante et acidulée, finale saline.

Petit fils et arrière petit fils de viticulteur Sylvain Mosnier saisit l'opportunité de s' installer en 1978 (à 34 ans). Aujourd'hui sa fille Stéphanie et son gendre Christophe l'ont rejoint dans la conduite du vignoble et l'élaboration des vins.

Depuis Mars 2020, le domaine est agréé HVE 3, le plus haut niveau de certifiation environnementale pour le respect de la nature et de la biodiversité.

Région d'origine du vin : Bourgogne

Couleur du vin : Vins Blancs

Degré d'alcool : 12.50

Cépage : Chardonnay

Appellation du vin : Chablis Premier Cru

Millésime : 2018

Jours de livraison de Réserve Privée : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 15 avril

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
Désignation légale : Cote de Lechet

La vitrine de Réserve Privée

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