Vinaigre de Garam Massala - infusé aux Epices Malabares
Côtes D'Armor
Bouteille de verre 50 cl
Une note domine ce Vinaigre celle du cumin, ingrédient principal du Garam Massala qui comporte 8 épices différentes, aux notes chaudes et relevées sans aller jusqu'au piquant.
Le Garam massala est l'ancêtre de notre massalé, mélange d’épices traditionnel de la Réunion. Curry apporté par les engagés indiens lors de leur arrivée sur l'Ile après l'abolition de l'esclavage pour travailler sur les domaines sucriers.
Nos Vinaigres épicés sont condimentaires et aromatiques et restaurent toutes les saveurs des épices et des aromates mis en macération dans une base acétique d’alcool de canne et de vin blanc, pendant 18 mois. Pas d’acidité agressive pour le palais ni pour l’estomac, un véritable Vinaigre artisanal, les saveurs des mélanges d'épices et d'aromates dominent la note acidifiée du vin aigre…
Nous vous recommandons de ne pas jeter les épices après utilisation du Vinaigre, mais de les faire sécher, puis de les incorporer au gré de vos envies concassées sur une grillade, ou bien moulues dans une sauce chaude ou froide.
Conseils de dégustation : Pour salade composée ou verte, marinade de viande ou poisson, tartare de viandes rouges ou poissons, sauce dip, sauces pour fondue bourguignonne ou de poisson (fondue chinoise)
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Gourmandises Créoles : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 30 avril
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Gourmandises Créoles, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
|
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
|
6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Gourmandises Créoles va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
