Jours de livraison de Venandi Sauvage par Nature : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 12 février
L'aventure VENANDI, c’est une aventure responsable, humaine et très gourmande autour de la viande sauvage. L’idée est de concocter des produits à base de viande de gibier sauvage de nos forêts pour le mettre sur le devant de la scène culinaire française (rien que ça) !
La raison d’être de VENANDI vise à faire connaître au grand public les gibiers français et plus particulièrement le sanglier, le chevreuil et le cerf . Nous ramassons ce gibier auprès de chasses durables se trouvant principalement en Côte d'Or avant de les transformer dans la région Lyonnaise pour un circuit le plus court possible. Nous avons à cœur d’être dans une démarche proche de nos valeurs : authenticité, transparence, et qualité !
Nos produits se veulent gourmands et riches en gibier pour pouvoir mettre en avant au maximum les qualités gustatives et nutritionnelles de cette viande trop peu connue. C'est la raison pour laquelle nos produits contiennent 50% de viande de gibier quand le seuil légal est de 20% en France. Nos saucissons et terrines sont ainsi très peu gras comparés à des charcuteries de porc classiques.
Depuis peu, nous travaillons également la viande de Boeuf Wagyu élevé en région lyonnaise. Une viande 100% française avec laquelle nous avons concocté quelques produits comme des rillettes, des saucissons ou encore des viandes séchées. Cette viande est reconnue comme étant la meilleure viande de bœuf au monde grâce à sa tendreté et à son persillage si particulier.
Laissez-vous tenter !
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par
Charles,
le
suite à un achat le 03/12/2025
Écrit par
Alain,
le
suite à un achat le 07/12/2025
Bonjour,
Je mets 3 étoiles car ma terrine de cerf est arrivée périmée (a priori une erreur et qui devrait m être remboursé), le filet mignon de cerf est livré dans une barquette noire type supermarché et coupé en deux. Le sous vide en une pièce est plus qualitatif, d’autre part le cerf n’était pas très bien paré.
Les terrines en bocaux et les saucissons sont cependant excellents mais globalement ce n’est pas du même niveau que l’autre fournisseur présent sur Pourdebon et également spécialisé dans le gibier.
Noté par
REGINE,
le
suite à un achat le 09/12/2025
Écrit par
Bernard Monique,
le
suite à un achat le 25/11/2025
Pavés de cerf d'une agréable tendreté, morceaux non réguliers mais cette viande de Noël à régalé les convives.
Écrit par
Marie,
le
suite à un achat le 05/12/2025
Emballage parfait, viande excellente, je recommande
Noté par
Collin,
le
suite à un achat le 05/12/2025
Écrit par
Gisèle,
le
suite à un achat le 13/12/2025
La viande de daim a été une découverte fantastique. C'est une viande savoureuse non grasse et surtout à couper à la fourchette! Merci de proposer ces produits pour régaler vos clients. Bonne année à tous!
Noté par
Patrice,
le
suite à un achat le 13/12/2025
Écrit par
Philippe,
le
suite à un achat le 14/12/2025
Viande très tendre cuisson saignante pour le roti de sanglier dans le cuissot
Noté par
Colette,
le
suite à un achat le 16/12/2025
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Raison sociale :VENANDI
N° SIRET :88766747500016
Adresse :1 quai Jules Courmont, , 69002 Lyon France
