topinambours BIO
Maine-Et-Loire
Avec son petit goût d'artichaut, le topinambour est un légume facile à cuisiner.
C'est un bon allié santé, riche en fibres, fer, potassium, phosphore, prévient certains cancers et facilite le transit intestinal.
La peau est tout à fait comestible, mais vous pouvez aussi l'éplucher.
Pour que cela soit plus digeste, vous pouvez ajouter une càc de bicarbonate dans l'eau de cuisson.
La permaculture est une passion qui nous permet de vous proposer des légumes qui respectent l'équilibre de l'humanité
Renseignements pratiques :
Au réfrigérateur : conservez les tubercules 1 ou 2 semaines dans un sac de papier ou de plastique perforé.
Séchez les tubercules, comme le faisaient les Amérindiens à la fin de l’automne.
Marinez dans le vinaigre ou faites lactofermenter les tubercules et les feuilles, et conservez cette « choucroute » au frais.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de La Ferme de Milly - Anjou : Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 25 avril
Dès que vous aurez acheté 60 € de produits chez La Ferme de Milly - Anjou, vous aurez la livraison gratuite !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
|
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
|
6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Ferme de Milly - Anjou va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
