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Charles Chocolartisan - Tablette de chocolat bean to bar - Pérou 85%
Charles Chocolartisan
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sur 2 avis Loire

Tablette de chocolat bean to bar - Pérou 85%

80 g

75,00 € / kg 6,00
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Origine Pictogramme drapeau Loire
Pictogramme artisan

e saviez-vous ? Le cacao au Pérou est considéré comme ''patrimoine de la nation'', c'est dire s'il est précieux et reconnu.. En d'autres termes, on ne blague pas avec le chocolat des incas ! La grande fertilité des terres péruviennes et la connexion qu'ont les cacaoculteurs avec la ''Pachamama'' nous mettent entre les mains des fèves de cacao d'une rare finesse... On vous laisse découvrir le travail de torréfaction et de transformation en chocolat que l'on opère, pour votre plus grand plaisir gustatif !Profil aromatique : notre chocolat noir Pérou 85% tend sur des notes boisées, fût de chêne, légère astringence et notes de café vert. Un voyage très très savoureux !

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Charles Chocolartisan : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 03 mai

Ingrédients : Masse de cacao (pâte de cacao, beurre de cacao) 85%, sucre français, lécithine de tournesol, vanille de Madagascar. Cette tablette est fabriquée dans notre petit atelier, peut contenir des traces de lait, fruits à coques, d'arachides et de gluten.
Désignation légale : Tablette de chocolat bean to bar - Pérou 85%

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