Desserts italiens 

La gastronomie italienne ce n'est pas que les pâtes et les raviolis, c'est aussi de délicieux mets sucrés comme le tiramisu (littéralement "tire moi vers le haut") à base de café, la panacotta "crème cuite" originaire du Piémont ou encore les délicieux babas napolitains au rhum ou au limoncello ! D'autres desserts, se consomment uniquement à certains moments de l'année, comme le panettone, une brioche à base de raisins secs, qui se déguste durant les fêtes de fin d'année. Ou encore, les campanares des petits gâteaux siciliens qui se dégustent à Pâques ! 

Biscuits Italiens

Les douceurs italiennes, ce sont également de nombreux biscuits à déguster en dessert ou avec le café ! Nous pouvons citer, les amaretti des petits biscuits qui se déclinent dans de nombreux parfums, comme le citron, les marrons ou tout simplement nature ! Les biscuits de Prato ou biscotti sont des biscuits aux amandes grillées, une spécialité de Toscane ! La tradition veut qu'on trempe le biscuit dans un verre de vin doux ! Enfin, entre la pâtisserie et le biscuit, découvrez le ricciarelli. De forme ovale, il est réalisé à base d'amendes et est préparé principalement pour les fêtes de fin d'année en Toscane. L'Italie regorge de biscuits traditionnels spécifiques aux différentes régions, des biscuits qui sont généralement faits à base d'agrumes ou d'amandes !