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La Glacerie par David Wesmaël - Meilleur Ouvrier de France - Glace Au Café Expresso
La Glacerie par David Wesmaël - Meilleur Ouvrier de France
La Glacerie par David Wesmaël - Meilleur Ouvrier de France
4.88/5
sur 810 avis Nord

Glace Au Café Expresso


28,00 € / kg 14,00
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Origine Pictogramme drapeau Nord
Format Pictogramme bouteille tube
Conservation Surgelé
Logo Meilleurs Ouvriers de France
Pictogramme artisan

Pour cette glace, j’ai choisi de travailler le café Moka d’Ethiopie de deux façons différentes, en infusant les grains longuement dans la glace, mais également en réduisant lentement sur le feu le café cafetière obtenu de ce même café, la seule et la meilleure solution d’avoir la puissance et les arômes uniques d’un vrai café machine.

Renseignements pratiques : À conserver à -18°C. Ne pas recongeler un produit décongelé. À consommer de préférence avant fin : voir sur le tube glacé.

Allergènes : Lait et oeuf

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Glacerie par David Wesmaël - Meilleur Ouvrier de France : Mercredi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : vendredi 31 mai

Ingrédients : Lait frais fermier, crème fraiche fermière, sirop de glucose déshydraté, poudre de lait écrémé, café 5.3 % (grain de café arabica colombie, concentré de café, café soluble), sucre, jaunes d’œufs, gomme de caroube, gomme de guar, poudre de crème.
Désignation légale : Glace au Café Expresso

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