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Fontalbat Mazars - Sauce aux cèpes
Fontalbat Mazars
Fontalbat MazarsAveyron
561 avis

Sauce aux cèpes

100 g

29,00 € / kg 2,90
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Origine Pictogramme drapeau Aveyron
Format Pictogramme bouteille pot
Pictogramme artisan

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Chez nous, vous retrouverez les saveurs de notre terroir aveyronnais... Nous travaillons en étroite collaboration avec des coopératives locales. Tous nos porcs sont certifiés « porc de l’Aveyron » c'est-à-dire né et élevé en Aveyron. Nous recevons chaque semaine une quarantaine de carcasses. Cela nous permet de travailler le porc à notre façon. Par exemple les cuisses sont parées de la sorte à obtenir des jambons avec suffisamment de gras et une viande tendre et persillée. Concernant le canard, nous travaillons en étroite collaboration avec de petits producteurs lotois. Enfin, nous fabriquons nos produits de la façon la plus artisanale et naturelle. Pour la confection de nos charcuteries cuites, nous utilisons exclusivement des pièces nobles, un assaisonnement naturel et c’est tout !

Allergènes : sulfites, blé, œuf, peut contenir des trace de lait, céleri, moutarde

Jours de livraison de Fontalbat Mazars : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Ingrédients : sauce( jus de veau, vin de cahors AOC,jus de canard, farine de caroube, cèpes Boletus Edulis)
Désignation légale : sauce aux cèpes

La vitrine de Fontalbat Mazars

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