Patate douce 400gr bio

Patates douces bio – Douceur, versatilité et bienfaits santé

Nos patates douces bio sont cultivées dans le respect de l’agriculture biologique pour vous offrir des légumes à la fois savoureux, riches en nutriments et naturellement sucrés. Leur texture onctueuse et leur saveur douce les rendent parfaites pour une multitude de recettes, des plats salés aux desserts gourmands. Riches en vitamines A et C, en fibres et en antioxydants, les patates douces sont un excellent allié pour maintenir une peau saine, renforcer le système immunitaire et favoriser une bonne digestion.

Les patates douces bio sont idéales pour accompagner vos plats, être cuisinées en purée, en gratin, rôties, ou même en soupe. Elles peuvent également être utilisées pour des recettes sucrées, comme des gâteaux ou des smoothies, offrant un goût naturellement sucré et délicieux.

Pourquoi choisir nos patates douces bio ?

• Saveur douce et texture fondante : La texture crémeuse et la saveur sucrée des patates douces en font un ingrédient polyvalent, à la fois pour des plats salés et sucrés.
• Cultivées en agriculture biologique : Nos patates douces sont cultivées sans pesticides ni produits chimiques, garantissant un produit pur et sain.
• Riche en nutriments : Les patates douces sont une excellente source de vitamine A, de vitamine C, de fibres et d'antioxydants, qui soutiennent votre système immunitaire, améliorent la digestion et favorisent la santé de la peau.

Conservation

Les patates douces bio se conservent de manière optimale dans un endroit frais et sec, de préférence à température ambiante. Évitez de les stocker au réfrigérateur, car cela peut altérer leur texture. Si elles sont conservées correctement, elles peuvent se maintenir pendant plusieurs semaines.

Notre engagement pour une agriculture durable et locale

Depuis octobre 2022, nous cultivons nos patates douces dans une démarche biologique diversifiée, respectueuse de l’environnement. Nous nous engageons à offrir des produits de qualité, sains et savoureux, tout en soutenant une agriculture locale et durable.

Idée recette : Patates douces rôties au miel et aux épices

Une recette simple et savoureuse pour profiter pleinement de la douceur des patates douces et de la richesse des épices.

Ingrédients :

• 2 patates douces bio
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de cannelle
• 1 cuillère à café de paprika
• Sel et poivre

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 200°C.
2. Épluchez et coupez les patates douces en rondelles ou en cubes.
3. Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le miel, la cannelle, le paprika, le sel et le poivre.
4. Enrobez les patates douces avec ce mélange et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
5. Faites rôtir les patates douces au four pendant environ 25-30 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et tendres.
6. Servez en accompagnement de viandes rôties ou d'un plat végétarien.

Ces patates douces rôties au miel et aux épices sont un excellent moyen de mettre en valeur la saveur sucrée et la texture fondante des patates douces, pour un accompagnement à la fois original et délicieux.