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Aux Viviers de Penfoulic - Palourdes Japonaise - 1 kg
Aux Viviers de Penfoulic
Aux Viviers de Penfoulic
4.85/5
sur 566 avis Finistère

Palourdes Japonaise - 1 kg


25,00 € / kg 25,00
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Origine Pictogramme drapeau Finistère
DLC à réception Pictogramme sablier 2 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1 filet
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Pictogramme producteur fermier

Le naissain de palourdes est semé sur nos parcs à l'automne et, il nous faut attendre entre 24 et 36 mois pour ramasser des palourdes à taille commercialisable. Les palourdes sont ramassées à la fourche dans la partie superficielle de la vase.

Renseignements pratiques : Rincez les palourdes dans une passoire avant de les cuisiner

Marque : Aux Viviers de Penfoulic

Allergènes : Crustacés, fruits de mers

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Type de peche : Elevage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Aux Viviers de Penfoulic : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 26 juin

Désignation légale : Palourdes Japonaises - 1 kg
Espèce du poisson (latin) : RUDITAPES PHILIPPINARUM

Garnissez avec votre beurre ailé (ou avec des échalotes) et persillé vos palourdes que vous aurez préalablement ouvertes à cru. Rajoutez un peu de chapelure. Enfournez dans un four chaud (positon grill) pendant 10 minutes

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