Pain blé nature -Briquette
Alpes-Maritimes
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jours minimum
La Briquette Paysanne du Var Farine de blés anciens semi-complet du Var Retour aux fondamentaux avec ce blé paysan cultivé sous le soleil varois. Cette variété ancienne, préservée par des agriculteurs passionnés, donne une briquette au caractère authentique et au goût de terroir. Sa mie dorée révèle toute la richesse de ce grain semi-complet, plus digeste que le complet, plus savoureux que la farine blanche. C'est l'équilibre parfait entre tradition et modernité. Le genre de pain qu'on savoure lentement, en pensant aux mains qui ont semé ce blé et au soleil provençal qui l'a fait mûrir.
Pays d'origine: France
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