nous sommes héliciculteurs installés en Mayenne depuis 2010 (visite de notre élevage de juin à septembre) ! Il s'agit pour nous d'une reconversion : à la suite de mon licenciement, nous avons décidé de changer de région et de vie, et nous avons donc crée notre ferme hélicicole !
Nous élevons environs 1.200 000 escargots gros gris ( helix aspersa) en parcs extérieurs en privilégiant la végétation ( radis fourragé, choux fourragé, navette, tréflé blanc, phacélie); nous assurons une partie de notre reproduction et travaillons aussi avec un naisseur installé en Charente.
Nous procédons à la récolte en octobre, et nos escargots sont tous transformés dans notre laboratoire sur l'exploitation, soit en produits frais (DLC 21 jours) ou en conserve (DLUO 3 ans).
Nous commercialisons notre gamme de produits en circuits courts sur les salons gastronomiques auxquels nous participons.
Pourquoi Pourdebon ? Car nous avons une vraie demande de nos clients qui souhaitent se réapprovisionner en dehors des salons ! Avec l'aide de Pourdebon.com, les frais de port sont diminués au maximum ! Vous pouvez désormais commander nos produits par lots ,avec un transport en colis frais jusqu’à votre domicile !
Jours de livraison de Limero l'Escargot Mayennais :
Mercredi
, Jeudi
, Vendredi
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Date :
Par Catherine L.
5
Les producteurs oui, sauf que tout n est pas livré !!!
Il fallait donner une date de livraison que je n ai pas vu...
Je ne commanderai plus via pour de bon....autant commander directement aus divers fournisseurs...pour ma part 4 colis à recevoir etc....
Date :
Par Patrick G.
5
Leur Escargotine au Camembert est quelque chose de parfait à tartiner, mais aussi à mélanger (j’en ai même associé à des penne rigate) . C’est du mastoc. Tout en force. Roboratif et plutôt unique en goût avec ce camembert qui sent délicieusement la grange et la ferme (il me tarde de goûter leurs autres associations aux fromages). Ca n’est même pas gras. J'en ai avalé trois en trois jours; Je me suis surtout découvert un faible pour le Lim’apéro Persillé, brut de décoffrage, dont l’huile peut servir à imbiber la tartine. Le savant dosage de persil et d’échalotes rend à l’escargot toute sa noblesse. Une réussite (malgré un bocal qui manquait et un autre arrivé ouvert, tout cela remboursé par PourDeBon, que je remercie au passage pour m’avoir dédommagé).
Date :
Par maryse C.
1
Très déçue!!! A voir ils sont très beau mais en réalité les escargots sont ratatinés ,sec et dure pas bon du tout rien à voir avec les escargots d'Armeau qui était un vrai délice
Date :
Par BOUST C.
5
Très bon produit
Date :
Par Colette B.
5
Date :
Par CHRISTIANE D.
5
très bons
Date :
Par Alain P.
5
Produits parfaits et délicieux mais étiquetage date limite imparfait
Date :
Par Bernard S.
1
Déçu de la taille des escargots . Ils sont vraiment très petits .
Je ne recommencerai pas l’expérience . Dommage
Date :
Par MARIe claude W.
5
Très bon produit, je ne suis pas consommatrice mais mes enfants et même ma petite fille de 4 ans ont beaucoup appréciés
Date :
Par Alain L.
5
Les escargots sont excellents bien assaisonner rien à dire..
