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Limero l'Escargot Mayennais - Coquilles D'escargots Gros Gris FRAIS au beurre persillé
Limero l'Escargot Mayennais
Limero l'Escargot Mayennais
4.74/5
sur 535 avis Mayenne

Coquilles D'escargots Gros Gris FRAIS au beurre persillé


49,50 € / unité 49,50
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Origine Pictogramme drapeau Mayenne
DLC à réception Pictogramme sablier 14 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1 sachet de 60 coquilles
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Pictogramme producteur fermier

  Lot De 2 x 60   Coquilles D'escargots ( 10 dz ) Gros Gris FRAIS au beurre persillé


Escargots FRAIS
Les coquilles d'escargot hélix aspersa maxima sont préparées de façon traditionnelle avec une farce au beurre persillé, persil, ail et échalotte. Les escargots sont élevés en parcs extérieur  et récoltés au sein de notre ferme en Mayenne, de façon artisanale.

produits que vous vous pouvez congeler.

Bonjour, nous sommes héliciculteurs installés en Mayenne depuis 2010 (visite de notre élevage de juin à septembre) ! Il s'agit pour nous d'une reconversion : à la suite de mon licenciement, nous avons décidé de changer de région et de vie, et nous avons donc crée notre ferme hélicicole !
Nous élevons environs 1.200 000 escargots gros gris ( helix aspersa) en parcs extérieurs en privilégiant la végétation ( radis fourragé, choux fourragé, navette, tréflé blanc, phacélie); nous assurons une partie de notre reproduction et travaillons aussi avec un naisseur installé en Charente.
Nous procédons à la récolte en octobre, et nos escargots sont tous transformés dans notre laboratoire sur l'exploitation, soit en produits frais (DLC 21 jours) ou en conserve (DLUO 3 ans).
Nous commercialisons notre gamme de produits en circuits courts sur les salons gastronomiques auxquels nous participons.

Pourquoi Pourdebon ? Car nous avons une vraie demande de nos clients qui souhaitent se réapprovisionner en dehors des salons ! Avec l'aide de Pourdebon.com, les frais de port sont diminués au maximum ! Vous pouvez désormais commander nos produits par lots ,avec un transport en colis frais jusqu’à votre domicile !

Renseignements pratiques : Conseil de préparation: Mettre au four à 200°C, pendant 5 minutes environ
produit pouvant etre congelé

Marque : Limero, l'escargot Mayennnais

Allergènes : Lait,mollusques

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Limero l'Escargot Mayennais : Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 24 avril

Ingrédients : escargots helix aspersa maxima  28,8% ( MOLLUSQUES), beurre, persil, échalote, ail, sel, poivre
Données nutritionnelles : POUR  100 GR
Energie(kj) 1810.84
Energie (kcal) 439.29
Matieres grasses (g) 45.56
dont acides gras saturés (g) 30.53
Glucides (g) 2.54
dont sucres (g) 0.81
Protéines (g) 5.78
sel(g) 0.21
Désignation légale : Lot de 1 x 60 coquilles d'escargots Gros Gris FRAIS(5 dz ) au beurre persillé

Les coquilles d'escargot hélix aspersa maxima sont préparées de façon traditionnelle avec une farceau beurre persillé  persil, ail et échalotte.
Recette: Mettre au four à 200°C, pendant 5 minutes, Conditionné sous atmosphère protectrice
A conserver entre 0 et 4°C
produit pouvant étre congelé

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