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Limero l'Escargot Mayennais - lot de 2 Pots De Chairs D'escargot Court Bouillonnées 2x130g
Limero l'Escargot Mayennais
Limero l'Escargot Mayennais
4.74/5
sur 535 avis Mayenne

lot de 2 Pots De Chairs D'escargot Court Bouillonnées 2x130g

260 g

184,61 € / kg 48,00
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Origine Pictogramme drapeau Mayenne
Format Pictogramme bouteille 2 Pots de 130g
Portions Pictogramme avec des personnes 4 ou 5 personnes
Pictogramme producteur fermier

2  BOCAUX  de Chairs d'escargots( MOLLUSQUES) hélix aspersa maxima dans le court-bouillon 
Un pot contient environ 4 douzaines de chairs.
Les escargots sont élevés et récoltés et transformé au sein de notre ferme en Mayenne, de façon artisanale
dluo 2 ans

Bonjour, nous sommes héliciculteurs installés en Mayenne depuis 2010 (visite de notre élevage de juin à septembre) ! Il s'agit pour nous d'une reconversion : à la suite de mon licenciement, nous avons décidé de changer de région et de vie, et nous avons donc crée notre ferme hélicicole !
Nous élevons environs 1.200 000 escargots gros gris ( helix aspersa) en parcs extérieurs en privilégiant la végétation ( radis fourragé, choux fourragé, navette, tréflé blanc, phacélie); nous assurons une partie de notre reproduction et travaillons aussi avec un naisseur installé en Charente.
Nous procédons à la récolte en octobre, et nos escargots sont tous transformés dans notre laboratoire sur l'exploitation, soit en produits frais (DLC 21 jours) ou en conserve (DLUO 3 ans).
Nous commercialisons notre gamme de produits en circuits courts sur les salons gastronomiques auxquels nous participons.

Pourquoi Pourdebon ? Car nous avons une vraie demande de nos clients qui souhaitent se réapprovisionner en dehors des salons ! Avec l'aide de Pourdebon.com, les frais de port sont diminués au maximum ! Vous pouvez désormais commander nos produits par lots ,avec un transport en colis frais jusqu’à votre domicile !

Renseignements pratiques : Conservation à température ambiante pendant 2 ans.
 

Marque : EARL LIMERO l'escargot Mayennais

Allergènes : MOLLUSQUES ,CELERI, peut contenir des traces de LAIT,OEUF,BLE

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Limero l'Escargot Mayennais : Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 24 avril

Ingrédients : escargot Helix aspersa maxima (mollusques) (45%), court-bouillon (eau, sel, légumes (oignon, carotte, poireau), maltodextrine, sucre de bettrave, sirop de glucose, huile de tournesol, acidifiant (acide citrique), thym, persil, poivre, feuille de CÉLERI, curcuma, laurier, extrait de vin blanc, arômes (CÉLERI)).
Données nutritionnelles : POUR 100 GR
Energie(kl) 338
Energie ( kcal) 80
Matiéres grasse  (g) 1.4
dont acides gras saturées (g) 0.31
Glucides (g)0.23
dont sucres (g) 16.6
Protéines(g) 16.6
sel(g)0.27
 
Désignation légale : CCB LOT DE 2 pots

2 bocaux de chairs d'escargots court-bouillonnée
conservation à température ambiante avant ouverture
égouter et transformé à votre convenance
vous pouvez aussi vous inspirer des recettes que vous retrouverez sur notre site internet www.escargotsmayennais-et-cosmetiques.com (onglet recette)

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