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Limero l'Escargot Mayennais - Assiette De 12 Mini Bouchées D'escargots Gros Gris Frais Garnies Au Beurre persillé - Lot de 5
Limero l'Escargot Mayennais
Limero l'Escargot Mayennais
4.74/5
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Assiette De 12 Mini Bouchées D'escargots Gros Gris Frais Garnies Au Beurre persillé - Lot de 5


79,28 € / kg 55,50
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Origine Pictogramme drapeau Mayenne
DLC à réception Pictogramme sablier 20 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 5 assiettes de 12 mini bouchées
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 4 ou 5 personnes
Pictogramme producteur fermier
La boutique de Limero l'Escargot Mayennais sera fermée exceptionnellement du 13 juin au 18 juin

Lot De 5 Assiettes De 12 Mini Bouchées D'escargots Gros Gris FRAIS Garnies Au Beurre PERSILLE

Les mini bouchées d'escargot gros gris (hélix aspersa maxima) sont préparées de façon traditionnelle avec une farce beurre persillé, ail et échalote.

Les escargots sont élevés et récoltés au sein de notre ferme en Mayenne, de façon artisanale.  produits  que  vous pouvez  congeler.

Bonjour, nous sommes héliciculteurs installés en Mayenne depuis 2010 (visite de notre élevage de juin à septembre) ! Il s'agit pour nous d'une reconversion : à la suite de mon licenciement, nous avons décidé de changer de région et de vie, et nous avons donc crée notre ferme hélicicole !
Nous élevons environs 1.200 000 escargots gros gris ( helix aspersa) en parcs extérieurs en privilégiant la végétation ( radis fourragé, choux fourragé, navette, tréflé blanc, phacélie); nous assurons une partie de notre reproduction et travaillons aussi avec un naisseur installé en Charente.
Nous procédons à la récolte en octobre, et nos escargots sont tous transformés dans notre laboratoire sur l'exploitation, soit en produits frais (DLC 21 jours) ou en conserve (DLUO 3 ans).
Nous commercialisons notre gamme de produits en circuits courts sur les salons gastronomiques auxquels nous participons.

Pourquoi Pourdebon ? Car nous avons une vraie demande de nos clients qui souhaitent se réapprovisionner en dehors des salons ! Avec l'aide de Pourdebon.com, les frais de port sont diminués au maximum ! Vous pouvez désormais commander nos produits par lots ,avec un transport en colis frais jusqu’à votre domicile !

Renseignements pratiques : Recette: Mettre au four à 200°C, pendant  3 minutes Conditionné sous atmosphère protectrice A conserver entre 0 et 4°C
produit pouvant etre congelé

Marque : Limero, l'escargot Mayennnais

Allergènes : escargot Helix aspersa maxima (mollusques) (20%), farce 30% (beurre (LAIT), persil, ail, échalote, sel, poivre), mini bouchée (farine de blé (GLUTEN), beurre pâtissier (LAIT), colorant (caroténoïdes), sel, OEUFS, poudre à lever (carbonate de

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Limero l'Escargot Mayennais : Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 29 mai

Ingrédients : Ingrédients : escargot Helix aspersa maxima (MOLLUSQUES) (20%), farce 30% (beurre (LAIT), persil, ail, échalote, sel, poivre), mini bouchée (farine de blé (GLUTEN), beurre pâtissier (LAIT), colorant (caroténoïdes), sel, OEUFS, poudre à lever (carbonate de sodium))
Données nutritionnelles : POUR 100 gr
Energie (kj) 1927.08
Energie(kcal) 464.39
Matieres grasse(g) 36.81
dont acides gras saturés (g)24.94
Glucides(g) 25.79
dont sucres(g) 0.91
Protéines(g)7.34
Sel (g) 0.91
Désignation légale : Lot De 5 Assiettes De 12 Mini Bouchées D'escargots Gros Gris FRAIS Garnies Au Beurre persillé

Recette: Mettre au four à 200°C, pendant 3 minutes environ, Conditionné sous atmosphère protectrice, A conserver entre 0 et 4°C
produits pouvant etre congelé

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