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Limero l'Escargot Mayennais - Lim'apéro Persillé - 1 bocal de 150g
Limero l'Escargot Mayennais
Limero l'Escargot Mayennais
4.74/5
sur 538 avis Mayenne

Lim'apéro Persillé - 1 bocal de 150g

150 g

85,33 € / kg 12,80
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Origine Pictogramme drapeau Mayenne
Format Pictogramme bouteille 1 BOCAL 150 gr
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Pictogramme producteur fermier
La boutique de Limero l'Escargot Mayennais sera fermée exceptionnellement du 13 juin au 18 juin

Préparation pour apéritif à base d'escargots MOLLUSQUES (hélix aspersa maxima) à la sauce persillée. Chaque bocal contient environ 2 douzaines d'escargots.
Les escargots sont élevés , récoltés er transformés au sein de notre ferme en Mayenne, de façon artisanale.

Bonjour, nous sommes héliciculteurs installés en Mayenne depuis 2010 (visite de notre élevage de juin à septembre) ! Il s'agit pour nous d'une reconversion : à la suite de mon licenciement, nous avons décidé de changer de région et de vie, et nous avons donc crée notre ferme hélicicole !
Nous élevons environs 1.200 000 escargots gros gris ( helix aspersa) en parcs extérieurs en privilégiant la végétation ( radis fourragé, choux fourragé, navette, tréflé blanc, phacélie); nous assurons une partie de notre reproduction et travaillons aussi avec un naisseur installé en Charente.
Nous procédons à la récolte en octobre, et nos escargots sont tous transformés dans notre laboratoire sur l'exploitation, soit en produits frais (DLC 21 jours) ou en conserve (DLUO 3 ans).
Nous commercialisons notre gamme de produits en circuits courts sur les salons gastronomiques auxquels nous participons.

Pourquoi Pourdebon ? Car nous avons une vraie demande de nos clients qui souhaitent se réapprovisionner en dehors des salons ! Avec l'aide de Pourdebon.com, les frais de port sont diminués au maximum ! Vous pouvez désormais commander nos produits par lots ,avec un transport en colis frais jusqu’à votre domicile !

Renseignements pratiques : Préparation : À consommer froid à l'apéritif
conservation à température ambiante avant ouverture

Marque : EARL LIMERO l'escargot Mayennais

Allergènes : MOUTARDE,MOLLUSQUES

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Limero l'Escargot Mayennais : Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : jeudi 23 mai

Ingrédients : escargot Helix aspersa maxima (36%) (mollusques ), huile d'olive, persil, échalotes, ail, MOUTARDE, poivre, sel, herbes de Provence.
Données nutritionnelles : Energie(kl) 1868.12
Energie(kcal) 453.40
Matiers grasses(g) 46.88
dont acides gras saturés(g) 5.39
Glucides (g) 1.86
dont sucres(g) 0.47
Protéines(g) 6.83
sel ( g) 0.72
Désignation légale : 1 BOCAL De Lim'apéro Persillé 150g

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