Gelée Extra De Cerise Griotte
Dordogne
1 pot de 250g
Une gelée réalisée avec le jus de griotte pressé à froid.
Cette technique permet d'exhaler le goût du fruit.
Pour les grands et les petits amateurs de confiture sans morceaux ou gelée goûtue !!!
À la différence d'une confiture, la gelée est réalisée avec le jus du fruit, il faut 2 kg de fruits pour faire 120 cl de jus de griotte ...
Il y a plusieurs méthodes d'extraction du jus, la presse, l'extracteur vapeur ou la centrifugeuse.
La technique adoptée dépend du fruit ...
Préparée de manière artisanale dans un petit chaudron de cuivre (par maximum 6 kg de gelée soit 20 pots maximum) cette gelée est réalisée avec le jus des fruits.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Les Perles Rouges : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 16 mai
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Les Perles Rouges, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
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