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La Fromagerie Marie-Anne Cantin - Fougeru
La Fromagerie Marie-Anne Cantin
La Fromagerie Marie-Anne Cantin
4.9/5
sur 1378 avis Paris

Fougeru

700 g

43,57 € / kg 30,50
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Origine Pictogramme drapeau Seine-Et-Marne
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

FOUGERU sélection Marie-Anne CANTIN. Fromage de création récente, le fougeru est un jumeau du coulommier, mais il serait devenu plus gros que son frère! La fougère communique à sa croûte son odeur de nature, qui se marie naturellement à celles des moisissures blanches. Souple au toucher, la pâte du fougeru a en fait une odeur de brie. Son goût fruité et sa chair crèmeuse le font apprécier de nombreux consommateurs. Affiné à coeur, le fougeru est un très bon fromage de fin de repas. Sa feuille de fougère apporte une indéniable note décorative. Environ 700 gr


Pour vous , les fromages s’affinent dans nos caves avec des soins quotidiens afin de régaler vos papilles. Le poids de tous les fromages à la pièce peut donc varier selon l'affinage.

Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Fleurie

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Fromagerie Marie-Anne Cantin : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 04 avril

Ingrédients : Lait cru de vache, ferments lactiques, sel, présure
Désignation légale : FOUGERU

La vitrine de La Fromagerie Marie-Anne Cantin

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