Icone croix de fermeture
Bienvenue chez Ferme de la Mare
Camion de livraison

Jours de livraison de Ferme de la Mare : Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 04 avril

Bienvenue dans notre ferme familiale en Bretagne, plus précisément à Lamballe dans les Côtes d’Armor. Mes parents, Jacques et Isabelle se sont lancés dans l’aventure de la vente directe en 1995. Nous les avons rejoint, avec ma femme Elise, en 2015. Pour compléter notre équipe nous avons deux salariés, Gaëlle et Nicolas et un prestataire, Franck, qui vient faire de la découpe 2 jours par semaines.

Nos porcs sont engraissés sur la paille et nourris avec l’aliment fabriqué à la ferme, à partir de nos céréales, cultivées selon le cahier des charges de l’agriculture durable.
Nous emmenons nous-même nos porcs à l'abattoir qui se trouve à 8km de notre ferme. Après avoir récupéré nos carcasses, le lendemain de l’abattage, nous préparons notre découpe de la semaine, dans notre laboratoire agréé, avec de la viande fraîche.

Toutes nos charcuteries sont fabriquées par nos soins, en suivant des recettes familiales et locales, sans utilisation de conservateurs, additifs, ni colorants.
La recherche de la qualité et de l'amélioration du goût est notre priorité. Pour cela nous n’utilisons que des épices et aromates simples tels que le poivre, le sel de Guérande, la coriandre, le thym… Toutes nos recettes, mélanges d’épices et marinades sont faites maison.

Antoine de la Ferme de la Mare
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Jacques, le suite à un achat le 03/03/2023
Excellent les saucisses sont toujours aussi bonnes !!! on recommandera merci
Ferme de la Mare
Réponse de Ferme de la Mare
Merci et à bientôt :)
Écrit par Emmanuel, le suite à un achat le 29/03/2023
Charcuterie et saucisses très bonnes, je recommande
Ferme de la Mare
Réponse de Ferme de la Mare
Merci :)
Écrit par Catherine, le suite à un achat le 02/04/2023
Avec tout le respect dû au producteur et aux produits de terroir, la charcuterie est trop salée, en revanche le morbier était très bon.
Ferme de la Mare
Réponse de Ferme de la Mare
Aucun soucis ;) Nous fabriquons nos produits selon nos papilles et nous sommes conscients que nos goûts ne sont pas ceux de tout le monde. Merci pour votre retour.
Écrit par cyrille, le suite à un achat le 20/02/2023
Un vrai plaisir à la réception du colis. Bien emballé, un petit mot sympa avec des indications de cuisson. Des produits de super qualité. Andouille super bien dosée sel, poivre et fumé. Un régal ! viande saumurée salée comme on aime. Saucisson à l'ail avec de l'ail. ! Saucisse fumée top. Bref un vrai régal, n'hésitez plus, commandez !
Ferme de la Mare
Réponse de Ferme de la Mare
Merci beaucoup pour ce super commentaire :) à bientôt
Écrit par christiane, le suite à un achat le 25/03/2023
nous avons gouté le paté a l ail ,trés bon ,le reste pas encore ouvert, livraison au top, pas deçu de ma première commande
Ferme de la Mare
Réponse de Ferme de la Mare
Merci pour votre retour :) à bientôt
Écrit par Roger, le suite à un achat le 11/03/2023
Excellent produit. Je repasserai commande une prochaine fois
Ferme de la Mare
Réponse de Ferme de la Mare
Merci beaucoup :) à bientôt !
Noté par ANNE-MARIE, le suite à un achat le 14/03/2023
Ferme de la Mare
Réponse de Ferme de la Mare
Merci
Écrit par Pascal, le suite à un achat le 12/03/2023
La livraison a été conforme à nos souhaits et la qualité des produits étaient au top de nos attentes Merci à la ferme de la Mare on reviendra vers vous pour une prochaine fois
Ferme de la Mare
Réponse de Ferme de la Mare
Merci beaucoup pour ce commentaire :) A bientôt
Écrit par yves, le suite à un achat le 07/03/2023
parfait
Ferme de la Mare
Réponse de Ferme de la Mare
Merci pour votre retour :)
Écrit par ISABELLE, le suite à un achat le 06/03/2023
Rien à redire comme d'habitude, des produits au top !
Ferme de la Mare
Réponse de Ferme de la Mare
Merci beaucoup :) à bientôt