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Ferme de la Mare - Rougail saucisses - 1 part
Ferme de la Mare
Ferme de la Mare
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sur 2 avis Côtes d'Armor

Rougail saucisses - 1 part


30,80 € / kg 7,70
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Origine Pictogramme drapeau Côtes D'Armor
DLC à réception Pictogramme sablier 12 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Sous-Vides
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1 personne
Pictogramme producteur fermier

Ce plat préparé est un rougail composé de saucisses fraîches et fumées avec une sauce tomtates épicée, il n'y a plus qu'à le réchauffer l'accompagner de riz ! Bon appétit !

Nos porcs sont engraissés sur la paille et nourris avec l’aliment fabriqué à la ferme, à partir de nos céréales, cultivées selon le cahier des charges de l’agriculture durable.
Nous emmenons nous-même nos porcs à l'abattoir qui se trouve à 8km de notre ferme. Après avoir récupéré nos carcasses, le lendemain de l’abattage, nous préparons notre découpe de la semaine, dans notre laboratoire agréé, avec de la viande fraîche.

Toutes nos charcuteries sont fabriquées par nos soins, en suivant des recettes familiales et locales, sans utilisation de conservateurs, additifs, ni colorants.
La recherche de la qualité et de l'amélioration du goût est notre priorité. Pour cela nous n’utilisons que des épices et aromates simples tels que le poivre, le sel de Guérande, la coriandre, le thym… Toutes nos recettes et mélanges d’épices sont faites maison.

Jours de livraison de Ferme de la Mare : Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 13 octobre

Ingrédients : Saucisse fraîche et fumée, oignon, échalotte, ail, tomates, épices
Désignation légale : Rougail saucisses - 1 part

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