Crevettes Grises Cuites - 500g
Retrouvée tout au le long des côtes européennes dans les grandes aires sableuses ou légèrement vaseuses, la crevette grise (Crangon crangon) est un petit crustacé (quelques centimètres à peine) très recherchée dans les assiettes. Son corps gris-bris est aplati et muni de 10 pattes. Nos crevettes grises sont déjà cuites : la cuisson traditionnelle à l'eau de mer saura sublimer leurs saveurs !
Zone de pêche : Pêchées en Atlantique Nord-Est. FAO27-4
Méthode de pêche : chalut
Allergènes : Crustacé et sulfite
Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)
Type de peche : Sauvage
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Luximer : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre
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La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Luximer.
Pour la décortiquer, rien de plus simple : saisissez le tête et commencez par enlever la queue, retirez ensuite la carapace du corps et enfin appuyez latéralement sur la tête pour retirez le corps. Vous pouvez alors les ajouter à un plat de pâte, les faire revenir à la poêle avec des épices ou les mélanger à une salade. En verrines, en salade ou en accompagnement, la crevette grise est un atout pour des recettes faciles, rapides et originales. Elle est également très appréciée à l’apéritif !