Couronne Profiterole
Loire-Atlantique
8 personnes
Surgelé
La couronne profiterole : sur un biscuit croustillant spéculos, crème glacée chocolat noir Mangaro, insert caramel au beurre salé, crème glacée vanille de Madagascar, enrobage chocolat au lait, choux craquelin cacao à la crème glacée vanille, ganache vanille.
Dessert glacé pour 8 personnes.
Fabriqué dans notre atelier à Pornic en Loire-Atlantique.
Nos desserts glacés se conservant plusieurs mois au congélateur, n'hésitez pas à anticiper la réception de vos commandes !
Renseignements pratiques :
Conservation à -18°C, Ne pas recongeler un produit décongelé.
Sortir le dessert de la boîte et mettre au réfrigérateur 30min avant dégustation.
Allergènes : Présence de lait, œuf, gluten, fruits à coque, soja
Pays d'origine: France
Jours de livraison de La Fraiseraie : Mercredi
Premier jour de livraison possible : mercredi 22 janvier
Crème glacée chocolat noir Mangaro : eau, sucre, crème fraiche, chocolat noir à 71% cacao minimum de plantation Mangaro à Madagascar 8,8% (cacao, sucre, beurre de cacao), poudre de cacao, poudre de lait, sirop de glucose, émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras, épaississants : farine de graines de caroube, alginate de sodium, gomme de guar, carraghénanes, sel.
Crème glacée vanille : eau, crème fraiche, sucre, poudre de lait, jaune d'oeuf, sirop de glucose, sirop de sucre inverti (sucre, eau, acidifiant : acide citrique), émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras, épaississants : farine de graine de caroube, alginate de sodium, gomme de guar, carraghénanes, gousses de vanille Bourbon de Madagascar (0,3%).
Enrobage : chocolat caozelo lait 38%, huile de pépin de raisin, beurre de cacao.
Choux craquelin cacao : oeuf, beurre, eau, farine de blé, lait, sucre, cassonade, poudre de cacao, sel.
Ganache vanille : crème, chocolat Caozelo ivoire, extrait de vanille, gélatine.
Dès que vous aurez acheté 60 € de produits chez La Fraiseraie, vous aurez la livraison gratuite !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Fraiseraie va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFreeze en température dirigée inférieure à -18°C.
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La Fraiseraie.
