Courgette Bio - 1500g

Courgettes bio – Légèreté, fraîcheur et polyvalence en cuisine

Nos courgettes bio sont cultivées avec soin dans le respect de l’agriculture biologique, vous offrant des courgettes fraîches, croquantes et d’une grande qualité. Leur texture délicate et leur saveur douce en font un ingrédient polyvalent, parfait pour toutes vos recettes, qu’elles soient grillées, sautés, en ratatouille, en frites au four ou même en soups. Riches en eau, en fibres et en vitamine C, les courgettes sont idéales pour favoriser l'hydratation, la digestion et soutenir le système immunitaire.

Les courgettes sont également très faibles en calories, ce qui en fait un excellent choix pour des plats légers et sains.

Pourquoi choisir nos courgettes bio ?

• Saveur douce et texture croquante : Nos courgettes offrent une saveur douce et une texture délicate qui se prête à une multitude de préparations.
• Cultivées sans pesticides ni produits chimiques : Nos courgettes sont issues d’une culture biologique, garantissant un produit sain, naturel et respectueux de l’environnement.
• Riche en nutriments : Les courgettes sont une excellente source de vitamine C, de fibres et d’eau, contribuant à une bonne hydratation, à une meilleure digestion et à la prévention des maladies.

Conservation

Les courgettes bio se conservent bien au réfrigérateur, dans le bac à légumes. Elles se gardent fraîches pendant environ 5 à 7 jours. Pour éviter qu'elles ne ramollissent, il est recommandé de les stocker dans un sac en plastique perforé ou un contenant hermétique.

Notre engagement pour une agriculture durable et locale

Depuis octobre 2022, nous cultivons nos légumes en respectant les principes de l’agriculture biologique diversifiée, en prenant soin de nos sols et en protégeant la biodiversité. Nos courgettes bio sont l'expression de cet engagement envers une agriculture durable et locale, qui vous offre des produits frais, sains et savoureux.

Idée recette : Courgettes sautées à l’ail et au thym

Une recette simple et savoureuse pour savourer la douceur des courgettes tout en mettant en valeur leur texture croquante.

Ingrédients :

• 3 courgettes bio
• 2 gousses d'ail bio
• 1 branche de thym frais
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• Sel, poivre

Préparation :

1. Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles ou en bâtonnets, selon votre préférence.
2. Épluchez et émincez l'ail.
3. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et ajoutez l’ail émincé. Faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré.
4. Ajoutez les courgettes dans la poêle et faites-les sauter pendant environ 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées mais encore croquantes.
5. Ajoutez le thym frais, assaisonnez avec du sel et du poivre, et servez immédiatement.

Cette recette rapide et facile vous permettra de savourer des courgettes croquantes et savoureuses, idéales en accompagnement de viandes grillées ou de plats végétariens.