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Le Jardin des Antipodes - Combava Bio  PRIX PROMO aprés une super récolte.
Le Jardin des Antipodes
Le Jardin des Antipodes
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Combava Bio PRIX PROMO aprés une super récolte.

Poids :

30,00 € / kg 90,00
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Origine Pictogramme drapeau Alpes-Maritimes
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Bio
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

Un citron asiatique (aussi connu comme Makrut). Aimé pour sa peau grumelée trés aromatique, à gratter pour le zeste ou éplucher. Il y a un peu de chair, sans beaucoup de jus. Cet agrume se conserve très bien congelé.
Utilisé depuis longtemps dans les plats de l'Asie du Sud Est, La Rèunion, Les Antilles et de plus en plus en Europe pour les marinades de poisson, ceviches, avec du gibier et le poulet, même pour les desserts.
A noter : C'est un parfum puissant, pas besoin de trop mettre.
Trés utilisés dans les cuisines réunionnaise, antillaise et thaï. Ils relèvent le goût de nombreux plats (marinades, soupes, poissons) et peuvent servir à faire un ''crumble'' salé. On utilise les feuilles entières coupées finement.

2kg

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Le Jardin des Antipodes : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 09 octobre

Désignation légale : Combava BIO

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