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Tous nos cassoulets !

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Epicerie salée > Plats en bocaux > Nos cassoulets

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La Ferme de Cintrat - Cassoulet
  • Porc Fermier
La Ferme de Cintrat

La Ferme de Cintrat

800 g 19,50 € / kg
15 ,60
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La ferme Descoubet - Cassoulet de Pecastay
    La ferme Descoubet

    La ferme Descoubet

    1 kg 22,60 € / kg
    22 ,60
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    Ferme de La Tremblaye - Cassoulet de chèvre
      Ferme de La Tremblaye

      Ferme de La Tremblaye

      800 g 17,50 € / kg
      14 ,00
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      A la Truffe du Périgord - Cassoulet Au Confit D'oie
        A la Truffe du Périgord

        A la Truffe du Périgord

        1.05 kg 16,76 € / kg
        17 ,60
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        La Ferme du Luguen - Cassoulet De Canard - 2 pers
          La Ferme du Luguen

          La Ferme du Luguen

          900 g 18,77 € / kg
          16 ,90
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          Maison Tête - Cassoulet au confit de canard 740G
            Maison Tête

            Maison Tête

            740 g 18,58 € / kg
            13 ,75
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            Maison Tête - Cassoulet au confit de canard 2 KG
              Maison Tête

              Maison Tête

              2 kg 14,85 € / kg
              29 ,70
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              L'Armoire à Conserves - Cassoulet de Franck Putelat MOF 2018
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                Alban Laban - Cassoulet aux Haricots Tarbais 2 personnes
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                  Ferme de Pleinefage - Cassoulet Royal En Verrine 800g
                    Ferme de Pleinefage

                    Ferme de Pleinefage

                    800 g 40,31 € / kg
                    32 ,25
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                    Le Moulin Gourmand - Cassoulet de Fèves - 3 à 4 pers. -
                      Le Moulin Gourmand

                      Le Moulin Gourmand

                      1.24 kg 23,46 € / kg
                      29 ,10
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                      Maison Tête - Cassoulet au confit de canard 1480 G
                        Maison Tête

                        Maison Tête

                        1.48 kg 15,97 € / kg
                        23 ,65
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                        Le Moulin Gourmand - Cassoulet de Fèves - 5 à 6 pers. -
                          Le Moulin Gourmand

                          Le Moulin Gourmand

                          1.86 kg 23,27 € / kg
                          43 ,30
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                          Esprit Foie Gras - Cassoulet Aux Manchons De Canard Confits
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                            Le Moulin Gourmand - Cassoulet de Haricots - 3 à 4 Pers. -
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                              Le Moulin Gourmand - Cassoulet de Haricots - 5 à 6 Pers. -
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                                Le Moulin Gourmand - Cassoulet de Fèves - 1 à 2 pers. -
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                                  Le Moulin Gourmand - Cassoulet de Haricots - 1 à 2 Pers. -
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                                    • Haute Valeur Environnementale
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                                        Ferme de Pleinefage - Cassoulet
                                          Ferme de Pleinefage

                                          Ferme de Pleinefage

                                          840 g 27,14 € / kg
                                          22 ,80
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                                          Les Viandes du Forez - Cassoulet de Lapin
                                            Les Viandes du Forez

                                            Les Viandes du Forez

                                            730 g 21,23 € / kg
                                            15 ,50
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                                            A la Truffe du Périgord - Cassoulet au confit de canard
                                            • IGP
                                            A la Truffe du Périgord

                                            A la Truffe du Périgord

                                            1.2 kg 19,25 € / kg
                                            23 ,10
                                            Ajouter au panier
                                            La ferme d'Enjacquet - Kit DIY: Tout Pour Faire Son Cassoulet (4 Personnes)
                                              Ajouter au panier
                                              Fontalbat Mazars - Haricots blancs
                                                Fontalbat Mazars

                                                Fontalbat Mazars

                                                420 g 17,85 € / kg
                                                7 ,50
                                                Ajouter au panier
                                                Maison Lascours - Poitrine de porc d'Occitanie tranchée Provençal - 550g
                                                  Ajouter au panier
                                                  L'Armoire à Conserves - Haricots lingots du Béarn 500g
                                                    Ajouter au panier
                                                    Ferme de Calès - Haricots Tarbais Label Rouge
                                                    • Label Rouge
                                                    • IGP
                                                    Ferme de Calès

                                                    Ferme de Calès

                                                    500 g 24,00 € / kg
                                                    12 ,00
                                                    Ajouter au panier
                                                    Mon Petit Producteur - Haricot Navy blanc bio [1 kg]
                                                    • Bio
                                                    Mon Petit Producteur

                                                    Mon Petit Producteur

                                                    1 kg 11,20 € / kg
                                                    11 ,20
                                                    Ajouter au panier
                                                    Ferme du Chat Blanc - Lingots Blancs à la Tomate et Carotte - 72cl
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                                                      Ferme du Chat Blanc - Lingots Blancs Bio - 500g
                                                      • Bio
                                                      Ferme du Chat Blanc

                                                      Ferme du Chat Blanc

                                                      500 g 8,60 € / kg
                                                      4 ,30
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                                                      Mon Petit Producteur - Haricot Navy blanc bio [500 g]
                                                      • Bio
                                                      Mon Petit Producteur

                                                      Mon Petit Producteur

                                                      500 g 11,80 € / kg
                                                      5 ,90
                                                      Ajouter au panier
                                                      Mon Petit Producteur - Haricot Lingot Blanc Bio [500g]
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                                                      Mon Petit Producteur

                                                      Mon Petit Producteur

                                                      500 g 11,40 € / kg
                                                      5 ,70
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                                                        Ajouter au panier
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                                                          L'Armoire à Conserves

                                                          L'Armoire à Conserves

                                                          1.94 kg 25,77 € / kg
                                                          50 ,00
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                                                          Ferme du Chat Blanc - Lingots Blancs à la Tomate et Carotte - 37cl
                                                            Ajouter au panier
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                                                              Ajouter au panier
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                                                                Ajouter au panier
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                                                                  Esprit Foie Gras

                                                                  Esprit Foie Gras

                                                                  2 kg 34,75 € / kg
                                                                  69 ,50
                                                                  Ajouter au panier
                                                                  L'Armoire à Conserves - Coffret Délices Du Sud-ouest
                                                                    Ajouter au panier
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                                                                        Ferme de Pleinefage

                                                                        Ferme de Pleinefage

                                                                        2.3 kg 28,26 € / kg
                                                                        65 ,00

                                                                        Quels sont les ingrédients d'un cassoulet réussi ?

                                                                        Avant tout, le haricot choisi ! Normalement, il s'agit du haricot tarbais. Ensuite, le choix des viandes : de la viande de porc (comme la saucisse de Toulouse, mais aussi du jarret, du coustellou, de la poitrine et de la couenne pour le fond de votre plat) et de la viande de canard (ou d'oie), et notamment des cuisses confites. A ces viandes il arrive que l'on ajoute parfois de la viande d'agneau. Suivant les versions, on ajoute parfois de la tomate, et de l'ail. Il faut encore de la graisse, d'oie ou de canard, pour faire revenir vos viandes. 
                                                                        Le secret d'une bonne cuisson : le temps et le type de plat, idéalement une cassole, à savoir un plat en terre cuite.  Retrouvez notre recette de cassoulet sur notre blog !