Cancoillotte Piguet - Cancoillotte À La Fleur De Caviar Petrossian Paris
Cancoillotte Piguet
Cancoillotte Piguet
Doubs
7 avis

Cancoillotte À La Fleur De Caviar Petrossian Paris

250 g

35,60 € / kg 8,90
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Origine Doubs
Conservation à réception 20 jours minimum
Conservation frais

Cette cancoillotte a une saveur de caviar rappelant des notes fraîches de sous-bois aux abords des rivières du Doubs. La Fleur de caviar Petrossian suffit pour retrouver la sensation du caviar classique, grâce à sa concentration encore plus intense. En effet, il faut 3 kg de caviar pour obtenir 1 kg de Fleur de Caviar®.

La cancoillotte est une spécialité gastronomique remontant à Charles Quint et originaire de FrancheComté offrant une multitude de possibilités culinaires. La cancoillotte PIGUET contient moins de 15% de matière grasse sur produit fini car elle est fabriquée à partir de lait écrémé de vache montbéliarde (le metton fermier d’un petit producteur agriculteur fromager à coté de Vesoul), d'eau, de beurre Charente Poitou (AOP), poivre de Penja qui a obtenu la première IGP africaine et de sel de Guérande (IGP).

Renseignements pratiques : Conserver au réfrigérateur et consommer rapidement après ouverture.

Allergènes : lactose

Type de fromage : Les Fromages Fondus

Type de lait du fromage : Vache

Ingrédients : lait écrémé de vache montbéliarde, eau, beurre Charente Poitou AOP, poivre de Penja IGP, sel de Guérande IGP, fleur de cavier Petrossian.
Désignation légale : Cancoillotte PIGUET à la Fleur de caviar Petrossian Paris

La vitrine de Cancoillotte Piguet

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