Boîte à Douceurs Découverte 1 Promo -10 %
Dordogne
Boîte à Douceurs découverte Les perles rouges pour découverte PROMO -10%.
Elle est composée de :
- Une Caresse* de groseille 13 % en 20 cl : En kirs, tiramisu, napper sur une glace ou simplement pur avec quelques glaçons (à consommer avec modération) .
- Une confiture de figues blanches en 250 g (rares dans le sud ouest et surtout en Dordogne car les figuiers ont été arrachés par le passé) agrémentée de noix cette confiture est un véritable régal ... Elle est excellente et accompagne très bien le foie gras ... d'où le choix de son nom'' Confiture du Périgord''.
- Un sirop de griotte de 10 cl : Idéal avec de l'eau (dilué avec 7 volumes d'eau), de l'eau pétillante, du tonic, de la limonade (diabolo), en kir avec un blanc sec pétillant ou non ou dans une bière blonde (pas trop sucrée) pour une Kriek.
- Un sachet de Chicatine Pêche (pâtes de fruits) de 100 g
- Un chuntey de mangue offert en 45 g : accompagnement
*Caresse de Groseille : Comme la crème de cassis mais à la groseille, elle se déguste en Kir dans un vin blanc léger ou un pétillant sec. 1cl de caresse pour 9 cl de vin pétillant ou non et voici un délicieux apéritif original. Elle peut toutefois se déguster nature avec un glaçon ou en coulis sur une crème glacée ! Alcoolisée à 13 %, son caractère acidulé et sucré vous ravira. Se conserve très bien ouvert ou non et madérise un peu avec le temps ... À consommer avec modération ...
Renseignements pratiques :
Caresse : À conserver au frais et au sec même ouvert.
Confitures et sirops : DDM 2 ans, se conserve plusieurs années sans problème à l'abri de la lumière et de la chaleur et une fois ouvert à conserver au réfrigérateur.
Chutney : DDM de 2 ans. Bonifie avec le temps
Chicatines : DDM 2 ans Chicatines à conserver au sec. Pour information : - Il n’y a pas d’astuce pour conserver des pâtes de fruits réalisées avec de vrais fruits.
Le stockage idéal se fait de 15-18° voire 20 ° maximum et à 60-70 % d’humidité. Certains fruits (principalement les rouges) comme la cerise, le cassis, la mûre, la framboise, … remouillent ce qui est un gage de qualité mais qui n’est malheureusement pas esthétique.
Allergènes : Fruits à Coque dans confiture
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Les Perles Rouges : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 10 décembre
Chicatines Pêche : Ingrédients : sucre, purée de pêche, sirop de glucose, sucre inverti, pectine, acide citrique.
Confiture Du Périgord : Figues (94%), sucre, Noix mondées et torréfiées (6%), jus de citron, vanille Bourbon. Préparée avec 61g de fruits pour 100g de produit fini
Sirop de Griotte : sucre, jus de cerise griotte, jus de citron
Chutney de mangue offert : Ingrédients : mangue (92%), sucre de canne, vinaigre de cidre, raisins secs (5%), gingembre frais (3%) et épices.
Confiture du périgord : valeurs nutritionnelles pour 100g : énergie 1153 kj/272 kcal. Matières grasses 2,7 g dont acides gras saturés 0,3 g. Glucides : 60,0 g dont sucres totaux : 59,0 g. Protéines : 1,1 g. Sel : moins de 0,005 g.
Sirop de griotte : valeurs nutritionnelles pour 100ml : énergie 1183 kj/281 kcal. Matières grasses moins de 0,5 g dont acides gras saturés moins de 0,1 g. Glucides : 69,0 g dont sucres totaux : 66,0 g. Protéines : 0,5 g. Sel : 0,01 g.
Chutney de mangue offert : valeurs nutritionnelles pour 100g : énergie 684 kj/161 kcal. Matières grasses moins de 0,5g dont acides gras saturés moins de 0,1g. Glucides : 38,0 g dont sucres totaux : 36,0 g. Protéines : 0,6g. Sel : 0.04 g.
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