Fumage du Val de Lys
Nord
157 avis

Baron De Saumon 250 G

250 g

70,00 € / kg 17,50
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Nord
Conservation frais

Le baron, c’est la perle de notre gamme : le haut du dos du saumon, la partie la plus moelleuse, marinée avec de l’huile de noisette, une huile très fine qui va pouvoir entrer profondément, et assaisonné avec un mélange de baies roses et de graines de moutarde.
Un petit conseil : regardez les yeux de ceux qui goûtent notre baron pour la première fois, et vous y verrez, au bout de 2 secondes, la surprise de la découverte de sa saveur et de sa texture unique au monde !

A trancher à l’apéritif en tranches de l’épaisseur d’un petit doigt, à détailler sur une salade ou sur une assiette « trilogie de saumon » avec une tranche de saumon fumé et une tranche de saumon gravlax !

DLC : 14 jours minimum à réception

Ce produit est frais, il peut donc être congelé

Marque : Fumage du Val de Lys

Allergènes : grain de moutarde, huile de noisette

Espèce du poisson : Saumon

Type de preparation du poisson : Saumon

Type de peche : Elevage

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Ingrédients : Saumon (salmo salar supérieur), huile de noisette, grain de moutarde, baie rose, poivre
Désignation légale : Baron de saumon 250 g
Espèce du poisson (latin) : Salmo Salar

La vitrine de Fumage du Val de Lys

Les autres produits de Fumage du Val de Lys