




Ballotin Assortiment Chocolats - 250g


La Maison Le Roux est en recherche constante tant dans la sélection des chocolats de couverture que pour le choix des grands crus, cacaos fins Criollo et Trinitario ou les puissants Foresteros d'Afrique. Amandes de France, pistaches de Sicile ou d'Iran, noix du Périgord ou du Dauphiné, noisettes du Piémont, sarrasin breton, cannelle de Ceylan, vanille Bourbon ajoutent à ses créations l'équilibre, la saveur et la justesse des accords. Notre production étant artisanale, la composition des ballotins est susceptible de varier selon les quantités et les saisons. Les assortiments noir/lait comprennent en moyenne 2/3 de chocolats noir et 1/3 de chocolats au lait.
Renseignements pratiques : Conservation : 3 semaines Dégustez les chocolats le plus vite possible après leur achat : plus un chocolat est de fabrication récente, plus il procure des sensations d'onctuosité et de fondant. Les chocolats sont fragiles... N'attendez pas pour les déguster, ils n'en seront que meilleurs. Évitez les écarts de température. L'idéal de conservation se situe entre 14° et 18°C, et entre 20° et 22° pour la dégustation. Éloignez-les de toute source de chaleur et d'humidité. Jamais dans un réfrigérateur, le froid et les odeurs sont néfastes...
Marque : Maison Le Roux
Jours de livraison de Maison Le Roux : Jeudi , Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 15 avril
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La vitrine de Maison Le Roux

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